Zelný salát s cibulí a hořčicí

Očištěné a omyté zelí nakrájíme na jemné nudličky. Zálivku připravíme z: oleje, hořčice, octa (asi 2-

Zelný salát s cibulí a slaninou

K sádlu ze slaniny přidáme cukr a necháme jej za stálého

Nakládané pikantní zelné závitky

Zelné listy povaříme 4 min. ve slané vodě, necháme přivedeme k varu.Podáváme jako pikantní přílohu k masu

Vepřové plátky v zelném těstíčku

Omyté a osušené plátky vepřového masa naklepeme, osolíme Maso obalíme v těstíčku a smažíme v rozpáleném oleji

Zelná polévka s uzenými žebry

měkká, zahustíme vše jíškou připravenou z mouky a másla ještě tak 10 minut.Poté žebra vyjmeme, obereme a maso

Zelná polévka s drožďovými nočky

Na sádle zpěníme jemně nasekanou cibuli, přidáme kostičky uzeného masa, přisypeme mletou papriku a zalijeme

Zelný salát s křenem a paprikou

Poté přidáme na tenké nudličky nebo malé kostičky pokrájenou chladnu.Podáváme samostatně, jako přílohu ke grilovanému masu

Šunkové rolky se zelnou náplní

V pánvi rozpustíme 1 lžíci másla a osmahneme na něm rozložíme šunku, posypeme ji strouhankou, rozdělíme zelnou

Zelný salát z kysaného zelí

Zelí necháme okapat, pokrájíme ho na kratší nudličky a dáme do mísy. Přidáme na kostičky pokrájená vejce

Zelný salát (nejen) se zázvorem

nebo večeři, jako součást přílohy, ke grilovanému masu

Teplý zelný salát se špekem

Zelí nakrájíme na nudličky a necháme 10 minut povařit. Vodu slijeme. Uděláme si nálev z octa, soli, pepře

Zajíčkův plněný zelný list

dáme vychladnout a mezitím připravíme směs mletého masa oleji zesklovatět, přidáme trochu kmínu a vložíme zelné

Klobásky se zelným salátem s ovocem

Zelný salát s jablkem a mrkví

Jablka oloupeme (nemusíme), větší část pokrájíme na malé

Postní zelná polévka s pórkem

Postní zelnou polévku rozdělíme na talíře a posypeme

Terinka z vepřového se zelným salátem

Libové maso nakrájíme na malé kostičky a smícháme s Terinku podáváme se zelným salátem a omáčkou Gribich

Pikantní zelný salát s chilli

Zelný salát s cibulí necháme odležet a před podáváním jako přílohu k masům, ale dobře chutná i samostatně

Kuřecí prsa pod zelnou peřinkou

Pokapeme rozpuštěným sádlem a dáme do trouby zapéct Ke konci pečení mírně podlijeme vodou.

Jihočeské zelné placky se škvarky

Smažíme je na sádle z obou stran. Pokud zvolíme běžnější postup - pečení v troubě, vyválíme

Zelný salát s octovou zálivkou

Zelný salát s octovou zálivkou necháme alespoň přes

Smažené párky v zelném kabátku

V osolené vodě krátce povaříme zelné listy, necháme

Zelná polévka s kedlubnou a paprikou

Na rozehřátém oleji s máslem necháme zpěnit cibuli Jemnou zelnou polévku s kedlubnou a červenou paprikou

Základní recept na zelný salát

Varianta I: Přidáme ještě dva zelené paprikové lusky Vatianta VI: Dávku zelí o polovinu snížíme a místo

Zelná polévka s fazolemi a slaninou

Polévku podle chuti osolíme, opepříme a zjemníme máslem Vařené brambory rozdělíme na porce, přelijeme zelnou