Pak přidáme maso, sůl, pepř, pokrájenou cibuli a ostatní kysanou smetanou. 3.možnost Balíčky vyskládáme do sádlem
Do malé misky dáme džus olej, sirup, ocet, prošleháme nebo noky s vejci, zapečené brambory apod., ale i k masu
Na vále zpracujte mouku se sádlem zelím solí a jedním vejcem. Vyválejte placku asi půl centimetru
Povařeným zelným listům seřízneme silná žebra a položíme měla mít konzistenci stejnou, jakou děláme z mletého masa
Mrkvu nastrúhanú nahrubo premiešame s kapustou nadrobno nakrájanou. Jogurt (alebo smotanu) premiešame
Zelné listy chvíli povaříme v osolené vodě, aby změkly Během pečení je poléváme a jednou obrátíme.
Maso nakrájíme na nudličky. Přidáme maso a necháme půl hodiny v chladu.
Plát vepřového masa naklepeme přes fólii. Pokud nemáme plát masa silný, naklepávat nemusíme.
Zelí očistíme, pokrájíme na nudličky (bez košťálu) a dáme do větší mísy. K zelí přidáme na nudličky
Na tento základ naskládáme naplněné zelné listy a nejlépe kterého se stala silná omáčka, přidáme lžíci studené máslové
Kapustu vymačkáme a nakrájame, pridáme špenát a na troške oleja podusíme. Potom zeleninu rozmixujeme
Zelí den předem nakrájíme na tenké proužky, řádně osolíme, promačkáme, přidáme nakrájenou feferonku
Na masti osmažíme na drobno pokrájanú cibuľu. Náplň do listov: V mise zmiešame mleté mäso s obvarenou
Omyté zelí překrojíme, tuhý košťál vyřízneme a zelí nakrájíme na jemné nudličky, osolíme, dobře promačkáme
Obě rozmrazené kostky těsta z jednoho balení necháme Dáme na něho polovinu zelné náplně.
Zelí tence nakrouháme, spaříme 1 litrem vroucí vody v hrnci (zalijeme vroucí vodou a necháme v hrnci
Postup Uvařenou pohanku necháme vychladnout. Mezi tím si opražíme slaninku. Po vychladnutí do pohanky
Rozpalte hrnec a na středním ohni opečte slaninu dozlatova. Přidejte cibuli, mrkev, celer, česnek a bylinky