Bramborové placičky s ricottou a mozarellou, pečené v troubě (nebo na Crisp)
Ochutíme česnekem a solí, promícháme a pomocí malé V průběhu pečení jednou obrátíme.
Kančí kýta pečená na kořenové zelenině se šípkovou omáčkou
Očištěné a odblaněné maso ze všech stran krátce opečeme Podle potřeby podléváme vývarem nebo vodou a maso obracíme
Pečená kuřecí stehna plněná medvědím česnekem a sýrem
Rozřízlé maso jemně osolíme, položíme plátek másla pekla zhruba 1 hodinu v menší remosce, na začátku pečení
Patizonové karbanátky pečené v troubě (vhodné i pro bezlepkovou dietu)
Na plech vystlaný pečícím papírem klademe malé kopečky
Hovězí zadní pečené vcelku se zeleninou, houbami a kořením
Maso alespoň den dopředu prošpikujeme špekem a stáhneme , dáme ji stranou a zprudka v pekáči opečeme celé maso
Kotleta plněná zelím pečená na pivu, se škvarkovými knedlíky
Před koncem pečení zahustíme. Knedlíky: Do mísy dáme na kostičky nakrájený rohlík
Kotleta plněná hruškovými povidly s pečenou šalvějovou mrkví
Maso prokrojíme podélně, kapsu naplníme směsí z povidel Ve zhoustlém výpeku maso několikrát obrátíme (trochu
Krkovice naložená v hořčici, pečená s cibulí, paprikami a rajčaty
Krkovici potřeme hořčicí, osolíme, opepříme a pokapeme olivovým olejem. Dáme do nádoby přes noc do chladu
Vepřové závitky s kysaným zelím a řepou pečenou ve smetaně
Během pečení podléváme, podle potřeby přidáme trochu
Rozmarýnová krkovička pečená s kremžskou hořčicí, worcesterem a cibuli
Asi po 45 minutách výpekem polijeme maso a zase podlijeme instantní jíšku, nebo solamyl a až polijeme opět maso
Pečený bůček na medu a víně s česnekem na cibulovém lůžku
Po hodině pečení odkryjeme,otočíme a pečeme bez přiklopení Podle potřeby maso otáčíme a 10 minut před koncem pečení
Rybí kostky pečené v marinádě s bylinkami, olejem a hořčicí
Ke konci pečení přidáme do pekáčku plátky másla.
Slaninová panenka s omáčkou z lesních plodů a pečenými brambory
Maso: maso obalíme olejem a posypeme hrubě mletým pepřem Slaninu a maso vyjmeme hodinu před začátkem přípravy
Křupavý selský bochník zadělaný v DP a pečený v troubě
ostřikujeme vodou každých pár minut během prvních 15 minut pečení Celková doba pečení je tedy 50 minut.
Polévka z pečeného kuřete s knedlíčky z opražené hrubé mouky
Zlehka opražit, přidat mrkev a zelené koření, promíchat Obrat maso a pokrájet a vrátit do polévky.
Pečené knedlíky plněné uzeným, špekem a špenátem - bez mouky
polovinu náplně dohladka a spojíme s nemixovanou částí
Hlávkové zelí s kedlubnou a pečené vepřové kostky z kýty
a vše vetřeme do masa. Maso v polovině pečení zkontrolujeme, podlijeme, přidáme
Mořská treska pečená na cibuli, v jemné strouhance se sýrem
Dno pekáčku vymažeme vrstvou másla a poskládáme kolečka
Kuřecí stehna pečená na houbové tarhoni v jednom pekáčku
Pekáček vytřeme máslem a na dno dáme houby a cibulku Vrátíme stehna, poklademe zbytkem másla a pečeme přikryté
Pečená krkovička na růžovém pepři s červenou řepou na česneku
(já dopékal cca 40 minut na 180 stupňů) dle síly masa
Kuře s pečenou bramborou, plněnou sýrovým dipem a salátkem
Po 2 hodinách máme hotovo a můžeme servírovat.
Krkovice pečená ve svařáku a černém pivu,s kaki noky
V průběhu pečení občas podléváme vypečenou šťávou. Měkké maso uchováme v teple.
Pečená kuřecí stehna na kari s bramborem z jednoho pekáčku
0,5 cm silné (brambory můžeme posypat kořením na pečené poléváme výpekem (šťávou) a kari koření nám začne při pečení