Pečený lilek podle Yotama Ottolenghiho
Troubu předehřejte na 220 stupňů. Lilky nakrájejte na velké kostky, promíchejte s 1/2 lžičkou soli,
Trdelník z kynutého těsta pečený na ohni
Máslo a sádlo vyšlehejte s moučkovým cukrem a vejci Žár by měl být stálý a rovnoměrný po celou dobu pečení
Kuře na paprice s omáčkou z pečených paprik
Během pečení papriky obracejte a pečte asi 30–40 minut Oloupané papriky spolu s pečenou cibulí, vnitřky pečeného
Balkánské masové koule s pečeným květákem
Mezitím v míse promíchejte květák rozdělený na malé Do jiné mísy dejte mleté maso, ajvar, vejce, strouhanku
Kuřecí stehna pečená na podzimní zelenině
Pekáč vymažte máslem. Poklaďte je na zeleninu a na každou porci rozdělte máslo
Pečený losos s teplým bramborovým salátem
Dejte je do mísy a promíchejte se šalotkou, koprem, bramborovým salátem a klínky citronu, případně se zeleným
Palačinky s jablky, tvarohem a pečenými semínky
Tvaroh smíchejte s 50 ml jablečného moštu. palačinky potřete připraveným tvarohem, přidejte pečená
Pečené plněné brambory se šunkou a rajčaty
Brambory vyskládejte na plech, pokapejte je olejem, osolte a opepřete. Pečte na 190 °C asi 40 minut
Pečená švestková povidla s badyánem a skořicí
Předehřejte troubu na 180 °C. Omyjte a vypeckujte švestky, přendejte je na plechy. Rozložte je tam rovnoměrně
Pečená kuřecí stehna v parmazánové strouhance
Během toho kuřecí maso přelévejte výpekem. Podávejte například s bramborovou kaší.
Polévka z pečených rajčat s vůní bylinek
a rozložte je na velký plech vyložený papírem na pečení Pak přidejte konzervovaná rajčata, lístky bazalky,
Rajčatová polévka s pečeným květákem a brokolicí
Troubu předehřejte na 170 °C. Květák a brokolici zastříkněte polovinou oleje, osolte, opepřete, rozložte
Kuřecí stehna pečená v kokosovém mléce
V litinovém hrnci, ve kterém budete později maso péct Maso vraťte do hrnce, přidejte římský kmín, kurkumu
Pečený květák v celku v hořčičném kabátku
Květák nechte krátce povařit, stačí asi 10 minut. Smíchejte jogurt, hořčici, sušený česnek a vše osolte
Kuře pečené v mléce na česneku po gruzínsku
Pak formu vyndejte a nechte maso chvíli odpočívat. Máslo a případně trochu šťávy z pečení masa rozehřejte
Pečená kuřecí křídla v lepkavé marinádě
najemno (zbytek citronové trávy můžete použít buď při pečení Můžete odkrojit i tu třetí část bez masa (občas se
Pečená rýže basmati s cibulí a kořením
Připravíme si zapékací mísu, čtvrtlitrový hrneček Pečenou rýži basmati s cibulí a kořením podáváme podle
Pikantní vepřový bůček s pečenými brambory
křupavou kůžičku a pod ní velmi lahodné šťavnaté a měkké maso Pikantní vepřový bůček s pečenými brambory můžeme podávat
Salát s pečenou červenou řepou a sýrem
Malé bulvy červené řepy omyjeme a v osolené vodě uvaříme plech vyndáme z trouby a pečící papír ihned sesuneme mimo
