Kuře dejte na prkénko prsy nahoru. Do výpeku přidejte máslo a nechte rozpustit.
V míse promíchejte polovinu kadeřávku se 2 lžícemi
V kastrůlku na olivovém oleji zpěňte cibulku a česnek. Když jsou průsvitné, přidejte mletý koriandr a
Maso nakrájejte na 5 stejných plátků. Poté maso vložte do mísy a marinujte 1 až 5 dní
vodou, do které si lehce namočte ruce a vytvářejte malé
Na dno mísy nasypte sůl, pepř, nakrájenou petrželku , bazalku a rozmarýn.
rajčaty včetně šťávy z nich (pár pečených rajčat si Dip přendejte do misky, ozdobte pečenými rajčaty a
Zbylé máslo rozehřejte. hodinu dozlatova, zhruba každých 20 minut potřete maso
dýně spolu s cibulí a rozmarýnem dejte do zapékací mísy Salát se ideálně hodí k pečenému či grilovanému masu
Na dno mísy nasypeme sůl, pepř, nakrájenou petrželku , bazalku a rozmarýn.
Troubu předehřejte na 180 °C. Hlubší plech vyložte pečicím papírem. Do jedné misky nasypte cizrnovou
fazolek. Potom přidejte okapaný květák a zelené fazolky a smažte
svažte k sobě kuchyňským provázkem a křídla ohněte pod záda nezhnědne a kuchyňský teploměr zapíchnutý do nejsilnější části
Použijte velký a hluboký pekáč, rozehřejte troubu na 180 °C, nalijte olivový olej a na něj položte na
Papriky podélně rozpulte, odstraňte z nich semínka. Papriky takto připravené položte slupkou navrch
Nechte ho rozpustit a šťávou potírejte maso. Nakonec maso znovu přelijte vypečenou šťávou a nechte
Brambory na několika místech propíchejte vidličkou, vetřete do nich sůl a olej a dejte je do malé zapékací
Maso osolte a opepřete, okraje nařízněte. Pozor, maso se nesmí přesušit!
Nejprve připravte risotto, jelikož se rýže na arancini musí V pánvi rozehřejte lžíci másla s kapkou olivového oleje
Troubu rozhřejte na 220 °C na pečení ze shora i zespoda
Vložíme maso a necháme v lednici několik hodin odležet V kastrůlku rozpustíme máslo, na kterém zesklovatíme
Dvě lžíce ze směsi odeberte do malého kastrůlku a za Karamel s mandlemi nalámejte na malé kousky, dort opatrně