Směs rozetřeme na vepřové maso a necháme ho odpočívat Po 30ti minutách položíme maso na zeleninovou směr,
Slepičí stehno, popřípadě slepičí jiné maso uvaříme Na másle orestujeme zelenou cibulku, přidáme na kostičky
Podle počtu porcí nachystáme stejný počet plátků másla do pekáče, podlijeme lehce vodou, vložíme zbytek másla
Pokryjeme máslem a podlijeme malinko vývarem nebo vodou Maso odkryjeme, přeléváme výpekem a pečeme do měkka
Den předem dejte všechno maso do mísy, přidejte česnek odpočívat, pak ji nakrájejte na plátky a podávejte s pečenou
Do pekáčku či zapékací mísy dejte brambory (větší rozpulte Podávejte posypané lístky bazalky.
Smíchejte suroviny na marinádu a naložte do ní maso Vzniklou jeřabinovou šťávu podávejte v misce k pečené
V malém robotu nebo vhodném mixéru zpracujte všechny Máslo rozehřejte ve větším rendlíku na středním ohni
V karlovarské restauraci Promenáda, odkud máme recept šouletu společně se zelím z dýně hokkaido na víně a masovými
Na konci pečení byste měli mít přiměřené množství šťávy Příště zkuste stejný recept s uzeným, maso oberte
Tukovou vrstvu na mase nařezejte do kříže maso dejte Osušte posypte solí a vmasírujte ji co nejvíce do masa
V polovině pečení je otočte. nebo kachní sádlo nemusíte kupovat – získáte ho při pečení
Brambory oloupejte a nastrouhejte do mísy, osušte, Na předpečené těsto pak naklaďte zelnou náplň a vše
kořením a naskládáme do PH, na ně položíme plátky másla zapneme PH na 1. stupeň cca 3hodinky (záleží kolik masa
V misce smícháme lžíci přepuštěného másla se solí a Takto připravenou omáčkou přelijeme pečený chřest a
Smícháme olej, kari, pepř, sůl, kmín, česnek a pořádně vetřeme do kuřecích stehen. Dáme do pekáče, poklademe