Pak maso osolíme, opepříme a dáme do chladna odležet Před tepelnou přípravou maso vyndáme z chladničky alespoň
Maso pláchneme a dáme vařit do prudce vařící vody Maso dáme do pekáčku, trochu podlijeme vývarem z masa
na kostky 1,5-2 cm velké, dáme je do olejem nebo máslem vymazané zapékací mísy.
Troubu si rozehřejeme na 200 °C. Rajčata umyjeme a nakrájíme na poloviny. Menší rajčata můžeme nechat
Polovinu masa umeleme a polovinu nakrájíme na malé V míse všechno maso opravdu dobře promícháme s ostatními
Postupně přidávejte máslo pokojové teploty. noc nechte kynout v lednici. 2. den ráno: Mísu s těstem
Přidáme změklé máslo, sůl, pepř, pokrájenou jarní cibulku
Vše vložíme do zapékací mísy, osolíme, opepříme, podlijeme příloha se hodí opečené brambory nebo bramborová kaše
Zapneme troubu na 170 stupňů. Připravíme grusetkové těsto. Do mixéru dáme na kousky natrhanou mozzarellu
dáme do vyššího pekáčku, který vyložíme papírem na pečení Zkušíme, jestli povidla mají správnou konzistenci (
Maso na plátky mírně (!) rozklepeme,osolime opepříme,z obou stran posypeme špetkou bazalky
Maso opláchneme, osušíme, dále ho osolíme a opepříme Během pečení maso přeléváme výpekem a podle potřeby
V míse utřít tuk, vmíchat sladidlo, skořici, citronovou na plech vymazaný tukem nebo vyložený papírem na pečení
Maso jsem den předem pomlel, osolil, očesnekoval, Ze směsi masa jsem vždycky nabral hroudu velikosti
rozdrvíme, alebo rozmixujeme, primiešame roztopené maslo Osobitne vyšľaháme vychladenú čokoládu so smotanou
Táto masa má byť sypká, nemá sa zlepovať. Pri správnom pečení by sa nám tortičke v rúre mala
rozmixujeme alebo rozdrvíme, postupne prilievame roztopené maslo a miešame, aby vznikla masa, ktorá nebude ani mastná
Postup: Tortovú formu (priemer 21 cm) celú vymažte maslom Spojte so želatínou a nalejte na sušienkový základ.