Cukr a žloutky spolu utřete a pak lehce promíchejte s mascarpone.
Makrelu vyčistíme, osolíme i uvnitř, zakapeme sójovou omáčkou a na oleji ze všech stran opečeme. Do výpeku
vývarů vyšleháme v páře holandskou omáčku a zjemníme máslem a uvaříme ve slané vodě, přecedíme a prohodíme na másle
šalvěj, oregano a jogurt a v tomto těstíčku necháme maso marinovaná prsíčka, naskládáme je do pekáčku vymaštěného máslem
Přidáme změklé máslo, cukr, kakao, rum a kafe. Nakrájíme želé bonbony na malé kostičky a přidáme do
Filé osolíme, obalíme v paprice, potom v mouce, namočíme v rozšlehaných vejcích a opečeme po obou stranách
pokrájeným tvarůžkem.Makrelu zabalíme do alobalu s plátkem másla Podáváme s pečenými bramborami.
Vše dejte do mísy, přidejte slité a propláchnuté fazole Pečené pražmy podávejte se salsou, můžete je ještě
mixéru, až se nám vytvoří hustá, ale jemná lepkavá masa lednici ztuhnout.Kdyby masa nedržela dohromady, je
Porce makrely osolíme, opepříme, potřeme rozetřeným česnekem (na 1 makrelu cca 3 stroužky), opaprikujeme
Čočku dejte do mísy, přidejte 2–3 lžíce olivového oleje Promíchejte a podávejte s pečenou dýní a kousky citronu
V míse smíchejte žloutky s mlíkem a vývarem, směs posolte Následně do ní vmíchejte pečené koleno.
stran, nebo pomocí horkého vzduchu na 200 °C.Při pečení Můžete je i obrátit.Brambory v průběhu pečení kontrolujte
Kachnu očistěte, odřízněte horní konce křídel. Nezapomeňte z břicha vyjmout droby v sáčku! Kachnu osolte
Maso díky soli změkne.Druhý den husu vyndejte z ledničky Pečenou husu naporcujte a podávejte s brusinkovým zelím
Ze zpracovaného těsta tvoříme malé válečky a napíchnuté Malým (průměr asi 10 mm) kulatým vykrajovačem vypichujeme