nařežeme na jednotlivé porce (dle velikosti a množství masa Poté odkryjeme, žebra otočíme masem nahoru a krátce
Maso odblaníme a nakrájíme ne větší kousky (asi 5x5 Druhý den koření odložíme stranou a maso zprudka opečeme
Do každé formičky vlijeme trochu ovocného želé a dáme do formiček na vrstvu ovocného želé, na to rozložíme
a kuřátko na něj pěkně posadíme tak, aby nám při pečení Během pečení tak 5x celé kuře potřeme směsí rozpuštěného
Na väčšie kúsky nakrájané kuracie mäsko posolíme, Po odležaní kúsky mäsa obalíme v strúhanke a uložíme
Zemiaky narežeme na kolieska, papriky na kúsky, cibuľu na osminky, baklažán na kocky, paradajky na mesiačiky
Maso vyndáme z lednice 2 hodiny před vlastní úpravou , zasypeme bylinkami a kořením a bez solení na prudkém
Maso obvykle změkne za 3-4 hodiny. Doba pečení je závislá na tom, z jak starého kusu maso
Brambory i se slupkou omyjeme a nakrájíme na klínky. Připravíme pekáček a brambory v něm promícháme
Maso nakrájíme na kousky a dusíme s paprikou, solí K masu přidáme rýži a podlijeme zbytkem vývaru.
Rozpustíme máslo, do něj přisypeme koření, přidáme , zapneme na pár minutek gril, aby se maso hezky opeklo
Telecí maso osolíme z obou stran, vyložíme jej na Průběžně během pečení maso poléváme shora výpekem.Vhodnou
Uložíme ich do maslom vymazaného pekáčika. Podávame teplé, preliate maslom z pečenia.
Do mísy prosejeme obě mouky, přidáme sůl, cukr, kůru Horké bodášky hodíme do rozpuštěného másla a obalíme
Rozpustíme si polovinu másla, maso ním polijeme a necháme Měkké maso vyndáme, zbylé máslo promneme s moukou,
Omyté a osušené paličky osolíme a okořeníme. Necháme chvíli odležet. Mezitím smícháme pivo, smetanu,
Asi hodinku před pečením maso vytáhneme. Mezi maso vkládáme brambory.