Zelný salát s karotkou, okurkou a mátou
karotky nastrouháme, přidáme k zelí a promícháme s mátou
Zelný salátek se šalotkou a čerstvými bylinkami
Zelí pokrájet, cibulku na jemno, taktéž bylinky. Zalít nálevem, opepřit a vmíchat hrstku parmazánu na
Grilované špekáčky s brambory a zelným salátem
Brambory oloupeme a nakrájíme na takové pseudohranolky, asi tak 3 cm dlouhé a 1 cm široké. Vaříme 10
Zelná polévka s uzeným vývarem a brokolicí
Do vývaru nakrájíme na proužky zelí, na kostky brambory, přidáme kmín a vaříme téměř do měkka. Pak vložíme
Zelné bramborové vošouchy (bramboráčky, cmunda)
Pečivo v míse pořádně rozmačkáme s mlékem na kaši. na lžíci oleje a kousku másla.
Uzená zelná polévka - krémová, ale bez lepku
Menší část zelí necháme v hrnci vcelku, zbytek rozmixujeme
Kuřecí burger s rukolou a zelným salátem
V míse smíchejte maso s čerstvou strouhankou a bylinkami Na spodky housek dejte zelný salát, na něj burgery
Sendvič s rostbífem a křenovým zelným salátem
Najemno nakrouhejte 1/2 malé hlávky zelí a nahrubo Rozdělte zelný salát mezi 8–12 krajíců tmavého
Zelný salát s jogurtovo-hořčicovou zálivkou
nakrájame na rezance, mrkvu nastrúhame a premiešame so
Zelný salát aneb falešná treska
Zelí nakrájíme na hodně jemné kousky. Mrkev nastrouháme najemno, cibuli na větších slzičkách. Smícháme
Zelný salát s jogurtovo-hořčicovou zálivkou
Kapustu nakrájame na tenšie rezance. Pridáme nahrubo nastrúhanú mrkvu a na kolieska narezanú cibuľu.
Ovarové koleno s pikantním zelným salátem
Koleno omyjeme ve studené vodě. Do tlakového hrnce dáme zeleninu a koření. Vložíme koleno, zalijeme
Ostřejší zelná polévka s domácí klobáskou
Na rozpáleném oleji restujeme pokrájenou cibulku, proužky anglické slaniny a kolečka pokrájené klobásky
Zelný salát s mrkví a medovou zálivkou
Med, hořčici, citronovou šťávu a olivový olej smícháme dohromady a vznikne nám zálivka. Tu pak smícháme
Křampes - staročeská zelná polévka z Vrchoviny
Mezitím jsem vymačkala a pokrájela zelí (zelnou vodu šťávou, a protože šťávy bylo málo, přilila jsem tam
Snadné indické kuře se zelným salátem
Stonky koriandru smíchejte s kmínem, limetovou šťávou, citrusovou kůrou a olejem. Do každého stehna udělejte
Zelný salát s hroznovým vínem a mandarinkou
oloupeme, rozdělíme na dílky a pečlivě odstraníme bílé části Připravené zelí a ovoce vložíme do mísy, promícháme
Vepřová panenka v zelném závitku na víně
Osm zelných listů povaříme 3 minuty v osolené vodě, Osolíme, opepříme.Vždy na dva zelné listy rozložíme