Patizony omyjeme a nakrájíme na větší kostky. Remosku vymažeme sádlem, vložme patizon, osolíme ho, posypeme
Maso a cibuli nakrájíme na větší kostky, rohlík vymačkáme Maso, cibuli, česnek, rohlík i granulát umeleme dvakrát
Baklažán umyjeme, nakrájame na cca 1 cm, osolíme necháme vypotit. Osušíme, okoreníme, ukladáme na peč
Listové těsto rozválet a na plechu - péči čím papíru nakrajet na 24 kusu Na každy kus dat rajče reznou
Na nakládanou cibulku vlijte do rendlíku půl hrnku vody přidejte ocet cukr sůl a cibuli přiveďte k varu
Mrkev si nakrájíme, nebo nastrouháme a smícháme s nasekaným medvědím česnekem i libečkem, potom přidáme
Maso omýt a osušit, slaninu a šunku nakrájet na obdélníčky Do masa udělat podélné zářezy, cca 1,5 cm hluboké,
Maso pak prstem trochu uvolněte ale kost ponechte. Během pečení otáčejte podlévejte vodou a maso přelévejte
Očištěný jelení hřbet zprudka opečte na oleji Těsto musí být upečené dozlatova a maso by mělo
Maso, pokud má blány, odblaníme a nakrájíme na větší Podávala jsem s vekou, ale je výborné například s pečenými
Horní část bůčku, kůži, asi v ½ cm vzdálenostech napříč uděláme zářezy, nebo zářezy uděláme až po půl hodině pečení
těsto, potom přikryjeme utěrkou a necháme na teplém místě Koblihy potřeme během pečení rozpuštěným máslem.
Na maso vyrovnáme přepůlené a na plátky nakrájené klobásy Mírně podlijeme a pečeme v troubě, dokud není maso
Plechovku s cizrnou slijeme, propláchneme vodou a osušíme např. papírovou utěrkou. Vsypeme do misky
Maslo vymiešame s vajciami (nešľaháme). Podávame so zeleninovým šalátom alebo len obložíme
3 žloutky a 1 celé vejce našleháme s 60 g cukru a 1 vanilkovým cukrem do bílé pěny, přidáme střídavě
Brambory pořádně umyjeme kartáčkem, překrojíme na půl, dáme překrojenou stranou na vymazaný pekáček,
Doba pečenia by mala byť asi 35 minút na 1 kg. Podávame so zeleninou a opečenými zemiakmi alebo hranolkami