Pečená kýta
Mäso vcelku dáme do pekáčika. Marinované mäso podlejeme vodou tak, aby sme mali dosť
Pečená makrela
Makrely rozmrazíme, odřízneme jim hlavy a pořádně propláchneme studenou vodou. V nádobě, kde se budou
Nepečený zákusek
Ušleháme šlehačku a vmícháme do ní zakysanou smetanu a 4 vanilkové cukry. Dortovou formu si vyložíme
Pečení holubi
Do mísy dáme mouku, přidáme kvásek, zbylý cukr a mléko Zaděláme těsto a necháme na teplém místě vykynout.
Nepečené řezy
V kastróliku rozpustíme stužený tuk s cukrom. Odstavíme. Opatrne pridáme mlieko (nie studené, môže prskať
Pečená řepa
Řepu odrhnu kartáčkem, neloupu, ponechám i bubáka! Položím na alobal, zakápnu lžící oleje. Důkladně
Pečený tolstolobik
obalíme v mouce a dáme péct na pánev s rozpáleným máslem Během pečení pokapáváme citronem a potíráme máslem
Jelení gulášek
Oloupeme cibuli a česnek, maso zbavíme případných chvilku vařit a poté zalijeme vodou a vaříme (dle stáří jelena
Pečený losos
Dáme lososa na plech nebo pekáč, podlijeme malým množstvím nakrájenou cibuli a na kousky nakrájený česnek a podlijeme malým
Pečené bulky
Těsto zaděláme a necháme 1 h. kynout. Uválíme kuličky, přendáme na pečíčí papír a ještě necháme 20 min
Nepečené ořechy
Zpracujeme cukr, ořechy a bílky. Jednu třetinu hmoty obarvíme necháme světlou a do dvou třetin zpracujeme
Pečené donuty
V mléce rozehřejeme máslo a přilijeme do mísy. Z vykrájených částí doděláme zbytek donutů.
Jelení steak
Maso vyjmeme a udržujeme teplé. Přidáme zelený pepř, víno, necháme trochu odpařit a
Nepečené řezy
Do formy (měla jsem hranatou 30 x 30 cm) vyskládáme sušenky. Uvaříme pudink s cukrem a ještě do horkého
Pečená kačena
Další den ráno začneme péct. 160 °C, podléváme vodou a červeným vínem, přidáme masox
Nepečené knoflíčky
Na pánvi si nasucho opražíme mandle a lískové oříšky. Z lískových oříšků se při pražení začne odlupovat
Hovězí pečeně
, aby nebylo během pečení ponořené do vlastního tuku Maso solíme až před podáváním.
