Nepečené koláčky s datlovým karamelem
Všechny ingredience na korpus smícháme a rozmixujeme. Dle potřeby přidáme pár lžic vody. Formičky na
Vepřová pečeně s houbovým bulgurem
Jakmile je maso hotové přidáme kousek bylinkového másla bazalkou.
Pečené koleno se zelím a knedlíkem
Maso omyjeme, posypeme kmínem, osolíme, opepříme a a podáváme s knedlíkem a zelím, podlité výpekem z masa
Jelení kýta na hřibové omáčce
Jelení maso osolíme a opepříme. Přidáme trošku jeleního vývaru, nakrájené houby, podusíme
Jelení guláš podle Jakuba
dočervena nakrájenou cibuli a přidáme na kostky nakrájené maso Měkké maso vyjmeme a šťávu zaprášíme moukou.
Pečené červené chilli kuře
Pité dáme kuře do pekáčku s máslem a upečeme dozlatova
Pečená králičí stehna s bramborem
pořádně omyjeme a nakrájíme na kousky a přidáme k masu
Pečené žebírko na česneku s šalotkou
Šalotku oloupeme a vložíme v celku k masu. Během pečení podléváme vývarem.
Pečený bůček podle Pohlreicha
Maso nakrájíme na plátky a opeříme. Poté maso do marinády naskládáme, tak, aby byly všechny
Pečené krůtí stehno s bramborem
Suroviny na marinádu smícháme. Krůtí stehno smyjeme a naložíme do připravené marinády. Necháme uležet
Pečená kýta na česneku s bramborem
Maso omyjeme, očistíme od blanek a dáme do mísy. Brambory připravíme de chuti, hodí se vařené i pečené
Pečený marinovaný bůček s cibulí
Přísady na marinádu smícháme a maso důkladně ze všech Hotové maso podáváme s bramborem.
Pečené kuře na česneku a bylinkách
Všechny bylinky nasekáme a smícháme s třemi lžícemi olivového oleje, přidáme papriku, osolíme a opepříme
Pečená panenka s grilovanou zeleninou
Panenku osolíme a opepříme, na pánvi rozpálíme olej a panenku ze všech stran osmahneme. Poté dáme do
Pečený lilek s mozzarellou a olivami
Lilek umyjeme a nakrájíme na plátky, osolíme a necháme vypotit, poté orestujeme na oleji. Zbytek zeleniny
Slaný dort - 2 x pivo, 2 x zelená !
Obmazat pomazánkovým máslem, potáhnout roztaveným sýrem Pěna = pomazánkové máslo.
Hovězí líčka na houbách a zeleném pepři s nastavovanou kaší
opečeme z obou stran, přidáme sušené houby, šalvěj, zelený Nastavovanou kaši připravíme následovně.
Hovězí líčka na houbách a zeleném pepři s nastavovanou kaší
opečeme z obou stran, přidáme sušené houby, šalvěj, zelený Nakonec zalijeme vývarem cca 2 cm nad maso a přiklopené
Hovězí líčka na houbách a zeleném pepři s nastavovanou kaší
opečte z obou stran, přidejte sušené houby, šalvěj, zelený Nastavovanou kaši připravte následovně.
Zimní zelná polévka z kysaného zelí se zeleninou
Nechte jemně probublávat 2-3 hodiny, dokud maso nezačne Uvařené maso slijte (vývar dejte zatím stranou), oberte
Zelný závin z listového těsta s klobáskou a slaninou
rozválíme listové těsto a pokryjeme slaninou, vychladlou zelnou
Pangas na víně se zeleninou a bazalkou
přidáme pokrájená rajčata, / lepší jsou oloupaná / a bazalku Na závěr zjemníme šťávu máslem.