Slavnostní jelení kýta na víně
Maso omyjemem odblaníme, protkneme slaninou a osolíme Hotové maso vyjmeme a nakrájíme.
Slavnostní kachna pečená s jablky
Kachnu bez drobů omyjeme, vložíme do pekáče, osolíme zvenčí i uvnitř a okmínujeme. Jablka oloupeme a
Pečené brambory se sýrovou nádivkou
Vnitřky vydlabeme, rozmělníme a promícháme s máslem podáváme jako samostatné jídlo, nebo jako přílohu k masům
Sekaná pečeně se sardelovou pastou
Maso smícháme s namočeným a rozmačkaným rohlíkem, syrovým Placku sbalíme, obložíme slaninou a pečeme na másle
Sekaná pečeně se slaninou a olivami
Mleté maso smícháme se strouhankou navlhčenou pivem Během pečení podléváme vodou nebo polévkou, až slanina
Pečený lilek s mozzarellou a olivami
Lilek umyjeme a nakrájíme na plátky, osolíme a necháme vypotit, poté orestujeme na oleji. Zbytek zeleniny
Vepřová pečeně s fíkovou marmeládou
Maso si opepříme a osolíme a svážeme, aby drželo tvar Víno smícháme s marmeládou a potřeme maso, přidáme
Pečená cuketová lahůdka se sýrem
Předehřejeme troubu na 180 °C. Oloupeme cuketu a nakrájíme ji asi na 0,5 cm silná kolečka. Zbavíme ji
Kuře pečené na pivní plechovce
Během pečení občas dolijeme vodu a kuře poléváme výpekem
Nepečený třešňový kefírový dort
Dětské piškoty rukama nadrtíme na kousky do mísy, promícháme se změklým máslem a 4 lžícemi mléka.
Pečený bůček v mrkvi a cibuli
Během pečení podle potřeby podléváme vodou a přeléváme maso výpekem.
Kuře pečené v česneku a sýru
opepříme, dáme do tukem vymazaného pekáče nebo zapékací mísy
Jehněčí hřbet pečený na česneku
Maso odblaníme, odstraníme lůj a osušíme. Při pečení občas obrátíme a polijeme vypečenou šťávou
Vepřová pečeně s jablky a zelím
Maso očistíme, omyjeme, osolíme a dáme do pekáče. nakrájíme na kousky a naskládáme do pekáče kolem masa
Pečené kuře s medovou kůžičkou
předehřáté na 170 °C, kde pečeme asi hodinu, Během pečení přelijeme výpekem a podáváme s dušenou rýží nebo pečenými
Staročeská kachna pečená na česneku
Kachnu bez vnitřností očistíme, omyjeme a celou ji důkladně posolíme. Česnek oloupeme, prolisujeme a
Pečený amur se žampióny a cibulí
Dále ryby vložíme do máslem vymazaného pekáčku na vrstvu Během tepelné úpravy je často přeléváme výpekem.
Pečený losos s řeřichovou krustou
Vejce, mandle a část řeřichy smícháme, směsí potřeme Z kuskusu ohřátého na másle modelujeme kopečky a na
Pečený úhoř se šťouchanými bramborami
osušímea každou nařízneme po stranách na několika místech vložíme do ní oloupanou mrkev, po 10 minutách přidáme fazolky
Pečené makrely s ananasem a omáčkou
Makrely očistíme, opereme, osušíme a každou z nich na boku několikrát nařízneme do kříže. Osolíme je,
Pečená telecí játra s jablky
Na pánvi rozpustíme dvě lžíce másla a jablka na něm Pak ji i s máslem přendáme do zapékací misky, na ni
Pečený losos s pórkovým krémem
Na pánvi rozpustíme máslo a pórek na něm orestujeme Část orestovaného pórku odložíme stranou na ozdobení
Brambory pečené s Nivou a brokolicí
Brambory dobře omyjeme a ve slupce je 15 minut povaříme. Pak je slijeme a necháme oschnout. Každou potřeme