Mouku prosijeme do velké mísy, přidáme na kousky nakrájený a postupně skládáme na plech vyložený papírem na pečení
Mouku a špetku soli nasypeme do misky, zpracujeme s máslem poklademe tenkými plátky mozzarelly a natrhanými lístky bazalky
Rajčata naskládáme do zapékací mísy vytřené olejem,
Máslové sušenky důkladně rozdrtíme nebo rozemeleme mlýnkem na maso, dáme do mísy, přidáme kakao, rum,
Maso potřeme olivovým olejem, prolisovaným česnekem Takto nachystané maso ze všech stran zprudka opečeme
Přikryjeme je a necháme na teplém místě kynout asi Těsto prohněteme, rozdělíme na dvě části, každou z
Odblaněné a umyté jelení maso protkneme nakrájenou Během pečení občas poléváme rozpuštěným máslem, smetanou
Očištěné kuřecí čtvrtky potřeme česnekem, solí a rozmarýnem. V pekáčku rozpustíme kousek nakrájené slaniny
Odleželé jelení maso odblaníme, vložíme do hrnce se Měkké maso vyjmeme, osušíme ubrouskem, dáme na pekáč
Pak ze všech stran opečeme osolené a opepřené maso Odklopíme pekáč, posypeme oregánem a necháme maso zhnědnout
Jablka omyjeme, neloupeme, jen zbavíme jádřinců (vykrojíme). Celá jablka položíme na čtverce alobalu,
Odblaněné řízky lehce naklepeme, potřeme směsí z 1 lžíce oleje, červeného vína a sójové omáčky. Narovnáme
Maso omyjeme a posypeme sekanou bazalkou a rozmarýnem Při pečení podléváme vodou a maso přeléváme vypečenou
Maso vložíme do pekáčku vymazaného olejem, pokapeme Pečeme v troubě vyhřáté na 170 °C asi 60 minut, Během pečení
Takto vzniklou směsí potřeme omyté a osušené maso a Během pečení maso podléváme vývarem a přeléváme výpekem
Z mléka, pudinkového prášku a vanilkového cukru uvaříme pudink, který necháme vychladnout. Do studeného
Kuřecí stehna omyjeme, osošíme, důkladně osolíme a vložíme na dno keramické nádoby. Pokapeme je olejem
Troubu rozehřejeme na 220 °C, sýr omyjeme a nakrájíme asi na 1 cm silné plátky. Z alobalu uděláme asi
Maso okořeníme vegetou, opepříme, posypeme drceným kmínem a dáme na zapékací mísy.