Přidáme mleté maso, osolíme a dusíme asi 15 minut. Poslední část by měly tvořit brambory.
Brambory, cibuli a mrkev nakrájíme na kolečka a dáme do mísy.
Když brambory začínají chytat zlatavou bravu zalijeme Poté zalijeme zbytkem smetany a dáme dopéct do trouby
Brambory očistíme a nakrájíme na tenká půlkolečka. K nim přidáme opečené brambory a vše zalijeme smetanou
Brambory oškrábat, nakrájet na tenké plátky, trochu Cibuli nakrájet na kostičky, osmahnout na oleji, ve smetaně
Brambory omyjeme a nakrájíme na velké kostičky. Přidáme brambory, které asi 5 minut zprudka restujeme
Plátky brambor nasypeme do hrnce s mlékem a smetanou z mléka a smetany a poklademe na ně kousky másla.
Brambory nakrájíme na cca půlcentimetrové plátky, Sýry nastrouháme, smícháme se smetanou a trochou soli
Brambory oloupeme a nakrájíme na plátky silné asi Pak na ni vyskládáme druhou třetinu brambor.
Do varné mísy nasypeme 1,5 cm soli, rozprostřeme. Během pečení nepřikrýváme ani nepodléváme, zkrátka
Brambory oloupeme, nakrájíme na kousky a vaříme v osolené Vývar smícháme s mlékem, pomalu přilejeme k jíšce a
Pak přisypeme nakrájenou oloupanou mrkev, brambory Vaříme dokud není fazole a brambory měkké.
Brambory omyjeme a nakrájíme na kostičky. Poté přidáme trochu mléka nebo kojenecké vody a rozmixujeme
Do vývaru přidáme nakrájené důkladně propláchnuté brambory Vaříme do změknutí brambor.
Zalejeme vodou, přisypeme čočku, oloupané a omyté brambory Nakonec dochutíme solí, pepřem, rozmačkaným česnekem
Stehna omyjeme a osušíme, poté posypeme solí, kmínem měkké podáváme s masem.
Během celého pečení husu občas polijeme výpekem. Upečenou husu naporcujeme a podáváme s dýňovým zelím
Uvnitř i vně potřeme solí. Ráno sundáme alobal a zvýšíme teplotu na 150 stupňů
Během celého pečení husu občas polijeme výpekem. oloupané a omyté brambory, aby se nám zelí zahustilo
Příprava placek: Brambory oloupeme a nastrouháme na Upečené placky potřeme přepuštěným máslem.
Přidáme kuře naporcované na malé kousky. Přidáme sádlo, brambory a pečeme dozlatova.
Příprava zelí: Do většího hrnce dáme osmahnout slaninu Potom přidáme zakysanou smetanu a zahustíme hladkou