Posypeme kmínem a mletou paprikou. Podáváme se zelím a knedlíkem.
Naklademe je do zapékací mísy a pokapeme olejem. Podáváme s pečeným bramborem.
Během pečení maso obracíme a přeléváme šťávou, dle pečiva, uděláme v ní důlek, do kterého dáme vejce a mléko
Příprava zelí: Zelí si zalijeme troškou vody a dusíme Ještě teplý potřeme prolisovaným česnekem a obalíme v mleté
Příprava zelí: Velkou cuketu oloupeme, malou opláchneme Upečenou kachnu podáváme s houskovými knedlíky a dušeným
Upečenou kachnu podáváme s houskovými knedlíky a dušeným zelím.
kmínem a zahustíme zátřepkou (tu připravíme z šálku mléka Upečenou kachnu podáváme s houskovými knedlíky a dušeným
Příprava masa: Troubu předehřejeme na 90°C. zkontrolujeme, bude vypadat spíš jako uvařená než upečená
Maso očistíme, omyjeme, osolíme a dáme do pekáče. Zelí omyjeme, nakrájíme na nudličky, osolíme, na lžíci
Pekáč vymažeme olejem, poklademe zelí, kousky brambor podléváme, půl hodiny před koncem pečení sundáme pokličku
Maso nařízneme do mřížky, opečeme na pánvi, dáme do přidáme cukr, dokud nezkaramelizuje, poté přidáme zelí
zelí, podlijeme vodou a dusíme. Jakmile je zelí měkké zahustíme lžící mouky rozmíchanou
Stehna naložíme do česneku a soli a necháme proležet Poté maso vložíme do pekáčku a pečeme při 190°C asi
Vykostěné maso osolíme, posypeme kmínem, potřeme česnekem Přilijeme trochu vody, přidáme najemno nastrouhanou bramboru
Zelí překrájíme a přidáme do masové směsi. Vepřové maso v zelí podáváme s chlebem nebo bramborovým
Různé druhy pečeného či vařeného masa a uzenin (měkký Maso s kysaným zelím můžeme podávat s knedlíky, brambory
Brambory očistíme a nakrájíme na kostky. Nakonec přidáme nakrájené brambory a hlávkové zelí,
stran, potom jej dáme na dno misky, dále vrstvíme mleté Celé zalijeme smetanou, ve které jsme zamíchali trochu
Mezitím si uvaříme oloupané brambory v osolené vodě Brambory scedíme a přidáme do nich kostičky nivy, smetanu
tím si na oleji zpěníme cibulku a zprudka osmahneme mleté Zapékací misku vymažeme olejem, na dno dáme lilky,na ně mleté
orestujeme jemné nakrájenou cibuli a česnek, přidáme mleté maso a důkladně ho opečeme.