Do velké mísy dejte mleté maso, jarní cibulky nakrájené kuličky na něm orestujte dozlatova ze všech stran.
Už jste někdy měli karbanátky z mletého masa na italský maso, petrželku, česnek, citronovou kůru a parmazán
V misce utřeme máslo se žloutky do pěny, přidáme strouhanku , jemně nakrájené maso, nastrouhané brambory, osolíme
V pánvi rozpálíme trochu oleje a opékáme mleté maso Hotové maso vyjmeme a smícháme s bramborovou kaší.
Z brambor a mléka připravíme bramborovou kaši, jíž Do tukem vymazané zapékací misky dáme vrstvu bramborové
Uvařené brambory, maso, okurky a cibuli nakrájíme Bramborový salát s masem podáváme k masu podle chuti
Plech potřeme tukem, zaprášíme moukou, rozprostřeme Povrch upečeného těsta potřeme směsí masa, svineme
trochu horkého vývaru do kastrůlku a rozmíchejte v něm Maso a kořenovou zeleninu pokrájejte na malé kousky
Scedíme, přidáme máslo, horké mléko, špetku muškátového Podáváme s bramborovým a dýňovým pyré.
, můžete přidat místo vody a umělého mléka) a kousek másla.
Druhý den dáme do pekáče a pečeme na 200 C asi hodinu Poté ohřejeme hrnek mléka, přidáme trochu másla a kaši
Máslo a olej zahřejeme v pánvi a pak na tuku ze všech Přidáme máslo a mléko a rozmixujeme v hladké pyré.
Na dno pekáče si dáme kousky másla, vložíme medailonky Můžeme podávat s bramborovou kaší a zeleninou.
pánvi na oleji osmahneme dozlatova cibuli a přidáme mleté Kdo chce, může posypat při zapékání i sýrem.
Bramborové pyré nastříkáme na připravený plech, vložíme Pečené bramborové pyré podáváme nejlépe s dorůžova
Poté je vyndáme a dáme do mixéru s trochou mléka a Umixujeme hladkou kaši (můžete je udělat i šťouchané
Marinádu připravíme tak, že v kastrolku rozpustíme máslo
Příprava pstruha: Vykuchané pstruhy namočíme do mléka Opečené plátky chleba obložíme jemně
Vyndáme z trouby a necháme na chladném místě vychladnout Ideální je tuto pomazánku podávat s opečenou rustikální
Dýni si rozpůlíme, vydlabeme semínka a spolu s rozpůlenou neoloupanou cibulí a stroužky česneku dáme
Po bocích nařežeme, osolíme a dáme na pekáč. , nebo bramborovou kaší s kompotem.
1 cibulku a několik plátků slaniny, osolíme a na másle Podáváme s pečenou nebo grilovanou zeleninou.