Vepřová kotleta s kostí pečená v mléce
Pokud se mléko během pečení rychle odpařuje, doléváme Upečenou kotletu vyjmeme a uložíme na teplé místo.
Telecí pečeně v mléce s česnekem a zeleninou
Telecí pečení v mléce podáváme nakrájenou na plátky na bramborovém pyré přelité omáčkou se zeleninou.
Pečené kuře v mléce s česnekem a šalvějí
Ale co takhle pečené kuře v mléce? Pak na tuku ze všech stran dozlatova opečte kuře.
Pečené filety ze pstruha s bylinkovou marinádou
Začneme vždy u hlavy, kde nůž zařízneme a poté jej vedeme podél páteře až k ocasní části.
Celozrnné těstoviny s kuřecím masem, špenátem, hráškem a kukuřicí sypané sýrem
Usmažené maso dáme bokem a na stejné pánvi, kde bylo maso, orestujeme špenát, kukuřici a hrášek.
Ovesná kaše přes noc s jogurtem, kávou a jahodami
Vločky, semínka a skořici uvařím v mléce. Nechám v lednici třeba přes noc a před podáváním .ozdobím
Ovesná kaše s malinami a medem připravená přes noc
Zalijte mlékem a dobře promíchejte. Uložte přes noc do chladničky.
Rybí filety přikryté zeleninou, dvěma sýry a zakysanou smetanou
Nastrouháme nivu a tvrdý sýr, přidáme zakysanou smetanu vložíme do pekáčku na filety.
Těstoviny aglio e olio se sušenými rajčaty a zlatým sýrem
Směs přivedeme k varu a na velmi nízké teplotě ji 5
Vyzkoušeli jsme velikonoční pečení podle kuchařky z roku 1924
A upečený výsledek? Ano, byl dokonalý. , sůl, 10 dkg cukru, citronová kůra, vanilku neb na
Pečená kachní prsa s wok zeleninou a jasmínovou rýží
na straně s kůží směrem dolů, aby se z ní důkladně Přidáme trochu vypečeného kachního tuku, pár kapek
Kuřecí kousky na styl chilli con carne
Necháme podusit 5 minut a přidáme na kousky nakrájené maso
Hovězí veverka s květákovo-bramborovým pyré
Po uvaření, nebo lépe rozvaření, vložíme cca 3/4 másla Pro dosažení ideálu a podbarvení specifické chuti pyré
Filé v parmazánové strouhance na bramborovém pyré
Strouhanku smícháme s nastrouhaným sýrem a libečkem Brambory uvaříme do měkka s máslem a mlékem a vyšleháme
Plněné žampióny s brokolicovo - bramborovým pyré
Každý přikryjeme čtvrtkou plátku sýru a dáme péci do
Panenka, červená řepa, bramborové pyré
Dáme vařit brambory - kmín, voda, sůl. našleháme, přidáme mléko a mícháme.
Hráškovo-bramborové pyré s domácím uzeným
Hotové pyré servírujeme s osmaženou cibulkou, uzeným jako příloha může být chléb nebo třeba i osmažené bramborové
Bramborové pyré s hovězí polévkou pro děti
nebo rozmixujeme (podle toho, zda dítě už zvládá malé kousky), promícháme se zeleninou a mlékem.
Štika s bramborovým pyré a omáčkou barigoule
Balíčky pak dejte na pařáček a těsně pod bodem varu Podávejte s bramborovým pyré a pošírovaným vejcem
Poctivá sekaná s bramborovým pyré s bylinkami
Vepřové a hovězí mleté maso osolte, opepřete, přidejte Na talíře dejce bramborové pyré, nakrájenou sekanou
Hořčičné kuřátko na lůžku z bramborového pyré
uvaříme ve vodě a rozmačkáme za přidání mléka a másla Hořčičné kuřátko na lůžku z bramborového pyré podáváme
Špenátové pyré s kuličkami a bramborovým knedlíkem
Mleté maso promíchejte se strouhankou, vejcem, paprikou Špenátové pyré podávejte s kuličkami a bramborovým
Bramborové vafle s jablečným a hruškovým pyré
Nejprve si připravíme pyré. Přidáme brambory, mléko, tvaroh, mouku a dobře promícháme