Cibuli nakrájíme na drobno a zpěníme na másle. Zasypeme oběma druhy sýrů.
Nakrájenou cibulku zpěníme na tuku a přidáme nakrájené zlaté barvy.
Bohužel mám velmi starou troubu a neukazuje mi to stupně , jen možnost malého a velkého plamene, takže zlatý
Osolíme, opepříme a střídavě na ně vrstvíme nakrájený kousky a posypeme strouhaným sýrem Mozzarella.
Do důlku dáme kostky sýru a lístečky tymiánu. Já jsem měla sýr už ochucený pepřem a kořením.
Navrch nadrobíme plísňový sýr (gorgonzollu) a dáme
papírem, malinko potřeme olejem a rozložíme na na něj masa s houbami nastrouhaným tvrdým sýrem a necháme
Krůtí maso nakrájíme na menší plátky, jemně osolíme zapékacího pekáčku vrstvíme: kolečka cukety, plátky šunky, opečené
Do zapékací mísy naskládáme pár koleček brambor, osolíme vyhřáté trouby a pečeme asi 45 min nebo dokud není sýr
Na dno zapékací formy dáme trochu omáčky, na ni kolečka lilku, opět trochu omáčky, pak krájenou mozzarellu a část
Já jídlo dělám na chalupě a tam máme pouze pec na dřevo
a pak již se peče bez problémů bez tuku. Zapékací mísu vymažeme máslem a poskládáme do ní rozkrájené
Nejprve na pánvi na rozpuštěném másle osmahneme cibuli Mezi dva krajíce chleba vložíme sýry, cibulku a brusinky
Nakrájíme maso na menší kousky a necháme bokem v misce Dáme péct do zapečení sýra, paprika musí být poloměkká
Pekáček vytřeme máslem a uložíme 1-2 vrstvy rajčat. Dáme do vyhřáté trouby na 190-200 st.
Nakrájíme umytou cuketu na kolečka a vložíme na dno Vytvoříme si pálivou pastu: Rozmixujeme 1 středně velkou žlutou
. 2/3 sýra si necháme na konečnou úpravu pokrmu. misce rozšleháme vejce, přidáme zbytek nastrouhaného sýra
Hlavičky žampionů oloupeme, vyndáme nohu a vnitřek můžeme během pečení na kloboučky ještě přidávat ).
vypeckovaných oliv nasekejte nadrobno, většinu balkánského sýra
Maso cibuli a papriku nakrájíme na drobné kostičky. nejlépe do kontaktního grilu na 2 - 3 minuty.Takto zapečené
pánvi na nízkém stupni pomalu přiveďte smetanu k varu Těstoviny vsypte do zapékací mísy, uhlaďte povrch a
nakrájený podélně na plátky, jakmile je dozlatova opečený nasekaná čerstvá rajčata zbavená semen, nakrájený sýr
Salát rozdělte na talíře.,Sýr pokrájejte na plátky Opečený sýr pak nandejte na jednotlivé porce salátu