Zeleninu nakrájíme na menší kousky, dáme do mlýnku na maso a nameleme. Poté dáme na plech a usušíme v
Příprava knedlíku: Na vál dáme mouku smíchanou s práškem
Je-li třeba, můžeme lehce zahustit moukou. Je-li těsto moc řídké, můžeme buďto přidat mouku nebo
Příprava těsta: Třetinu mouky s margarínem vypracujeme Do zbylé mouky dáme trochu octu, soli a tolik vlažné
Přidáme mouku, sůl, vejce, žloutek a krupici.
Všechno maso omyjeme, osušíme a nakrájíme na kostky. Dáme do velkého hrnce a škvaříme. Dle potřeby podlijeme
Švestky zbavíme pecek a omyjeme. Naložíme do mísy s cukrem a octem. Necháme marinovat 24 hodin v chladu
Na oleji orestujeme nakrájenou cibulku. Přidáme česnek, zázvor, a za občasného mícháme 2 minuty restujeme
Hotový chřest dáme na talíř a přelijeme domácí tatarkou
Troubu si předehřejeme na 160°C. Na velký plech vysypeme vločky a nasekané mandle. Dáme zapéct na 15
Přidáme pokrájené houby, sůl, pepř kmín a pokapeme Když se voda z hub vyvaří a houby změknou, rozmícháme
Přidáme pokrájené houby, sůl, pepř kmín a pokapeme Když se voda z hub vyvaří a houby změknou, rozmícháme
Kuřecí játra omyjeme a nakrájíme na menší kousky. Poté osmahneme společně s cibulkou v hrnci na másle
Všechny ingredience si dáme do mísy a důkladně promícháme. Plech vyložíme pečícím papírem a směs na ni
Ke žloutkům přidáme mouku, prášek do pečiva a olej. Poté vykrojíme, pomocí talíře, dva kruhy.
druhý den nastrouháme najemno, přidáme vejce, sůl a mouku
Třetinu mouky s margarínem vypracujeme na těsto, z Do zbylé mouky dáme trochu octu, soli a tolik vlažné
Instantní směs osolíme a na válu zpracujeme s vodou v tužší těsto. Necháme odležet a poté vyválíme na
Poté kvásek smícháme s moukou, zakápneme olejem a osolíme
Všechny suroviny vložíme do domácí pekárny na program Těsto zabalíme jako štrůdl a vložíme na délku do domácí
druhý den nastrouháme najemno, přidáme vejce, sůl a mouku Houby očistíme, pokrájíme na plátky a ve vodě podusíme
Příprava bešamelu: V hrnci rozpustíme máslo, přidáme mouku