Nakrájenou cibuli zaprášíme na sádle. Přidáme umyté maso nakrájené na kostky, které opražíme. Poté přidáme
Do vepřových líček vetřeme 1 lžíci oleje. Přidáme vepřové líčka, fenykl a česnek.
nadrobíme droždí, přidáme cukr, zalijeme trochou vlažného mléka , když vzejde kvásek, přidáme ostatní suroviny (mléko
Vepřové maso nakrájíme na medailonky a naložíme do
V hrnci smícháme smetanu s moukou a za stálého míchání husté, tvoříme z něj malé hromádky, které upečeme na plechu
Vše podlijeme ciderem a pečeme asi hodinu. Po hodině přidáme smetanu a pečeme asi ještě 10 minut
2 lžičkách horké vody rozmícháme masox, zalijeme smetanou Pečeme asi 40 minut v troubě při 190 °C.
Potom třešně se šťávami smícháme se dvěma lžícemi smetany Zbytek smetany ušleháme společně se skořicí a vanilkovým
Potom porce masa položíme na brambory, vše zalijeme smetanou na šlehání a pečeme v troubě při cca 175 °C asi hodinu
dusíme. udušené řízky vytáhneme, šťávu zahustíme smetanou , v které jsme rozmíchali mléko.