Maso nakrájíme na menší kousky, osolíme, opepříme, přidáme jemné plátky česneku, lístky tymiánu, podlijeme
Podlijeme vodou, přikryjeme a dáme péct do vyhřáté krásně hnědá šťáva, do které vlijeme šlehačkovou smetanu
Maso si nakrájíme na nudličky, nebo menší kousky a smícháme se surovinami na marinádu. Pokud máme čas
Vepřové řízky naklepeme, osolíme, opepříme a po jedné celý malý sladký kečup), trochu podlijeme a dáme péct
Vepřovou kýtu nakrájíme tak, aby nám vznikly asi 1,5 servírujeme tak, že na špejli napíchneme střídavě porci vepřového
Maso vytáhneme a přendáme na plech s vyšším okrajem Necháme provonět a vše přendáme do plechu, a poklademe
Panenku jemně naklepeme a ochutíme kořením (dle chuti). Poté maso osmažíme a vyjmeme jej na talíř. Do
květák, plátky očištěných brambor, zalejeme směsí kys. smetany , mléka a nastrouhaného sýru.
Kotlety naklepeme, osolíme, opepříme a můžeme potřít hořčicí, pokud máme rádi. Zprudka opečeme na oleji
Vepřovou kýtu si opatrně rozkrájíme tak aby nám vznikl Vzniklou zamotanou roládu obalíme do vepřové tukové
1/2 kg vepřové kotlety nakrájíme na 5 cm široké proužky Cibulku srolujte společně s vepřovým masem a napíchněme
zalijeme trochou vody, aby bylo maso potopené, dolijeme mléko pokud není omáčka hustá jak chceme mít, tak dáme do smetany
druhé části vývaru přidáme hladkou mouku, zakysanou smetanu
Nakrájenou cibuli usmažíme na sádle, přihodíme kostky masa a ještě osmahneme. Zaprášíme moukou, přidáme