Kýtu, cuketu a cibuli si nakrájíme na nudličky, žampiony nasekáme na plátky. V pánvi rozpálíme cca lžíci
Přikrejeme alobalem a dáme do vyhřáté trouby péct. Nalejeme smetanu a dochutíme solí.( nebo kořením).
Maso nakrájíme na nudličky a na rozpáleném oleji na větší wok pánvi prudce osmahneme, až se maso zatáhne
Srdce si umyjeme a dáme ho vařit do slané vody do měkka. Do kastrůlku dáme máslo a na něj vysypeme očištěnou
V misce rozkvedláme mléko s vejci a hrubou moukou. Pečeme ve vyhřáté troubě po dobu cca 45 minut na 170
Plátky masa lehce naklepeme, mírně osolíme, opepříme a na okrajích několikrát nařízneme. Rozložíme na
Maso osolíme, opepříme, pokapeme olejem a worchestrem. Necháme odležet aspoň hodinku. Na pánvi ho ze
Na másle zpěníme cibuli, osmahneme a přidáme mouku a opět osmažíme. Zředíme vínem a vývarem a za stálého
Zeleninu a ovoce očistíme, česnek prolisujeme, cibuli nakrájíme nadrobno a jablka s rebarborou nakrájíme
Pak přidáme 1/2 sklenice zeleninového leča a odkryté a polévané pečeme dalších cca 60 min, dle trouby.
též posypeme kmínem, podlejeme vodou, přiklopíme a pečeme kdo má rád může si ještě drobátko posypat kmínem, a pečeme
Kosti dáme vařit do osolené vody s celou cibulí. Necháme vařit asi 20 min., potom vyndáme cibuli /máme
Kosti dáme vařit do studené vody s cibulí, česnekem a kořením. Vaříme pomalu (táhneme) asi 1,5 hodiny
Maso, jablko, pórek, papriku, papričku a cibulku pokrájíme na malé kousky. Na pánev dáme trochu oleje
Vepřovou nařežeme na necelé plátky - prořežeme jen Podlejeme smetanou- nemusíme pokuď máte dietku jako
Maso nakrájíme na kostky, papriku na proužky, pórek a rajčátka na kolečka, cibuli nadrobno a dáme jí
Plátky kýty naklepeme, osolíme, opepříme a potřeme syrovým vajíčkem. Na každou porci dáme plátek sýra
Podáváme s chlebem a nejlépe i se sklenicí dobře vychlazeného
Z masa uděláme plátky, které nasolíme a posypeme tymiánem. Na každý plátek položíme slaninu, sýr a kolečka
nahrubo nakrájenou cibuli a stroužky česneku a přikryté pečeme