Vepřová pečeně na tymiánu
Maso potřeme olivovým olejem a ze všech stran zprudka orestujeme na rozpálené steakové pávni, aby se
Vepřové medailonky se slaninou
Medailonky osolíme a opepříme. Po obvodu omotáme plátky slaniny a převážeme provázkem. Na pánvi rozpálíme
Vepřová kýta na paprice
Pak maso vyndáme, asi v půllitru mléka rozkvedláme Nakonec vmícháme kelímek zakysané smetany.
Lasagne s vepřovým masem
Vepřové maso umeleme a restujeme na kapce oleje, okořeníme bešamelem: na másle orestujeme hl. mouku, zalijeme mlékem
Vepřové maso s petrželí
Na drobně pokrájeném špeku osmažíme pokrájenou cibuli dosklovata. Přidáme na nudličky pokrájené osolené
Vepřové kostky na švestkách
Maso nakrájíme na větší kostky. Cibuli a švestky na drobno, česnek na plátky. Na oleji usmažíme cibuli
Vepřové na celeru a slanině
Vepřové maso opláchneme a nakrájíme na silnější plátky Nakrájený celer promícháme se slaninou a cibulí a půl této
Vepřové droby na divoko
Vepřové ledvinky rozpůlíme a vyřežeme vnitřní části Přidáme do hrnce k vepřovým drobům, promícháme a dále
Vepřové plátky na hlívě
Na oleji osmahneme cibuli dorůžova, plátky mírně naklepeme, osolíme, opepříme a restujeme z obou stran
Vepřové po debrecínsku v PH
plec) – mírně osolené a trochu víc opepříme. ochutnáme, podle potřeby dosolíme a dochutíme, přidáme smetanu
Vepřové kotletky s uzeným
Kotlety naklepeme, osolíme a opepříme. Moravské uzené nakrájíme na nudličky a sýr nastrouháme na jemno
Vepřová plec na halali
Po uvaření maso vyjmeme a zahustíme omáčku mlékem a ochutíme cukrem a před dovařením přidáme zakysanou smetanu
Vepřové pikantní maso
Maso nakrájíme na nudličky, lehce osolíme a opepříme, přidáme sojovou omáčku, pol. lžíci hořčice, na
Vepřová játra na pivu
Játra opláchneme, osušíme a nakrájíme na plátky. Okraje malinko nařízneme a játra z jedné strany zlehka
Vepřové závitky s nivou
Plátky masa naklepeme, osolíme, opepříme, potřeme prolisovaným česnekem. Poklademe plátkovým sýrem,
Přírodní vepřová kýta
Maso nakrájíme na plátky, nařízneme okraje, naklepeme, z obou stran osolíme pragandou, opepříme. Připravíme