Rizoto s vepřovým masem
Maso nakrájíme na malinké kostičky, smícháme s grilovacím kořením, solí a pepřem. Cibulku nakrájíme
Omáčka s vepřovým masem
Maso nakrájíme na tenké nudličky. Pórek nakrájíme na tenká kolečka a zpěníme na rozehřátém oleji. Přidáme
Vepřové karé na kmínu
Vepřovou kotletu bez kosti (karé) si naporcujeme přes Do hrnce si dáme rozpustit lžíci vepřového sádla a
Vepřové kousky s nivou
Maso nakrájej na nudličky,vlož do misky, přidej utřený česnek, promíchej, osol, opepři a ulož do lednice
Karamelizované vepřové kostky
salámem opečeme na oleji ze všech stran dozlatova (nejlépe Pečeme asi hodinu, potom šťávu zahustíme moukou, rozšlehanou
Vepřová žebírka s hřiby
alobalem (který pečlivě přitiskneme okolo pekáče) a pečeme Pečeme ještě asi 20 minut, většinou už nepodléváme,
Vepřové na sušených rajčatech
Na kastrole rozpálíme v poměru 1:1 máslo a olivový olej, a orestujeme nahrubo nakrájenou cibuli dozlatova
Vepřová plec na slanině
Vepřovou plec v celku osolíme, opepříme a okmínujeme Na tomto základě ze všech stran opečeme plec.
Vepřová minutka s rendlíčankami
Mezitím naklepeme plátky vepřového. Lepe pod pokličkou. Maso je šťavnatější.
Vepřová játra na cibulce
Játra nakrájíme na plátky a obalíme v hladké mouce. NESOLÍME. Na rozpáleném oleji je osmahneme a navrh
