Vepřové plátky s kmínem
Mäso nakrájame na rezne, naklepeme, osolíme, okoreníme, každý rezeň z oboch strán posypeme mletým kmínom
Trhaná vepřová plec
Vepřové maso z plece pokrájíme zhruba na čtvrtkilové dušeným zelím, případně dušenou řepou, špenátem... a nejlépe
Vepřové rizoto z plotny
Na oleji zlehka osmažíme cibulku, přidáme na malé kousky nakrájené maso, osolíme a opepříme. Asi po
Šenkýřská vepřová kotleta
Kotlety osolíme, opepříme z obou stran. Osmažíme cibuli, přidáme kotlety a opečeme z obou stran za podlévání
Vepřové kousky na kmíně
Nakrájíme maso na kousky a cibuli na drobno, orestujeme ji do hněda. Poté přidáme maso, osolíme a opepříme
Špíz z vepřové panenky
Panenku nakrájíme na větší kousky, dáme do misky. Osolíme, opepříme, přidáme koření, česnek a olej.
Beskydská vepřová roláda
opláchneme, osušíme, ostrým nožem rozřízneme na plát a nejlépe dusíme na slabém plameni doměkka (kýtu cca 30 minut, plec
Vepřová plec s hlívou
Cibuli oloupeme a nakrájíme na drobno. Plátky masa naklepeme, osolíme a opepříme. Nakrájenou cibuli
Tagliatelle, vepřové a parmazán
Cibuli oloupeme, nakrájíme nadrobno a osmahneme na oleji do růžova, přidáme hlívu ústřičnou. Přisypeme
Vepřové řízky kari
Maso z vepřové kýty či plecka naklepeme a malinko Vejce, mléko, Solamyl, kari koření, sojovou omáčku,
Vepřové kotlety s jablky
Naklepané, osolené a opepřené kotlety zprudka opečeme. Poté vyjmeme a k výpeku přidáme na kolečka nakrájená
Ratatouille a vepřové maso
Všechnu zeleninu nakrájíme na přibližně stejně velké díly, česnek na plátky. Nejprve rozpálíme na pánvi
Vepřová panenka se švestkama
Vepřovou panenku podélně nařízneme, osolíme, opěpříme Záleží na troubě, ale já pekla asi 40 minut.
Vepřová omáčka z bůčku
Maso z bůčku pokrájíme na kousky, zbylé sádlo nakrájíme na kousky a kosti použijeme na vývar, cibuli
Vepřové se zelím a fazolemi
V hrnci s olejem orestujeme cibuli, přidáme na kostičky nakrájené maso, česnek, pepř, sůl, podlejeme
Vepřové dušené s křenem
Plátky naklepeme, osolíme, opepříme, obalíme v mouce a rychle osmahneme na rozehřátém oleji s máslem
Vepřové kostky v omáčce
Cibuli nakrájíme na drobno a osmahneme na oleji. Přidáme osolené a okořeněné maso a za stálého míchání
