Roštěnky na houbách
rychle opečeme z obou stran nasolené a naklepané řízky cibuli, slaninu nakrájenou na malé kostičky, sušené houby
Roštěnky na houbách
Čím déle a pozvolna maso dusíme, tím zůstane šťavnaté nakrájenou cibuli, tmavou jíšku a 15 minut podusíme
Roštěná ze sojových plátků
Necháme 2 - 3 hodiny nasáknout. Na rozpálený tuk dáme na kostičky nakrájenou cibuli
Plátky roštěné s kapustičkami
Plátky hovězího masa z roštěnce zbavíme blan, omyjeme na kousky přibližně 5 x 5 cm.
Vepřové plátky na saturejce, zelenině a houbách
Pak je vyndáme a do výpeku dáme osmažit nakrájenou dál.
Vepřová roláda se smetanovou káší na houbách se šťouchaným bramborem
Nachystáme si velké plátky vepřového masa, trochu je Do misky dáme vejce, 200 ml smetany a nalámané housky
Recept na šťavnatý steak z vysokého roštěnce, takzvaný rib eye steak
vysoké plátky (krájíme přes vlákna - nikdy ne po vláknech Poté vložíme na pekáč do trouby (220°C z obou stran
Vepřové plátky na ryzcích a bedlách
Vepřové plátky na ryzcích a bedlách dusíme do doby, Jako přílohu k vepřovým plátkům na ryzcích a bedlách
Losí roštěná na houbách
Do pekáče vložíme na dno část osmažených hub, jednu Vložíme do předehřáté trouby na 180 °C a necháme dusit
Sváteční roštěná na houbách
teplotu 70 °C). Výpek na dně pekáče zaprášíme moukou, zalijeme zbytkem
Dušená roštěná na houbách
Hovězí roštěná Roštěnou naklepeme a nařízneme 2 – 3 Po chvíli přidáme 3 stroužky česneku nakrájené na plátky
Vepřový měšec s párkem
Maso rozdělíme na 5 plátků, které naklepeme. Dusíme asi 40 minut doměkka.
Roštěnky s rýží
Dáme stranou a ve výpeku osmahneme 2 cibule nakrájené Zalijeme vývarem, přidáme maso a dusíme cca 40 minut
Rybí plátky se sýrovou omáčkou
Necháme přejít varem a pak zvolna dusíme přikryté 10 Rybí plátky vyjmeme a uložíme v teple.
Vepřové maso s dýní a batátem
Vepřové libové maso omyjeme, nakrájíme na kostičky. Vše dáme vařit do měkka s trochou petrželové nati.
Pečená dýně s vepřovou směsí
Na plech dáme pečící papír, položíme na ni dýni . Směs dáme do dýně a pečeme v troubě na 175 stupňů do
Vepřová panenka s celerovým pyré
Na pánvi rozpálíme lžíci oleje a panenky na ní zprudka a mixujeme na polohustou kaši.
Vepřová panenka s batátovým pyré
panenku zprudka orestujeme na oleji a dopečeme v troubě asi 11 minut na 200°C.
Vepřové řízky plněné sýrem
Vepřovou kýtu nakrájíme na plátky a naklepeme na řízky Na každý řízek dáme plátek sýra, na něj lusky hrášku
Marinované vepřové řízky s česnekem
marinovat naklepané řízky. Druhý den maso z marinády vyjmeme, necháme ji trochu
Zapečené vepřové řízky s čedarem
Vložíme do trouby vyhřáté na 180 °C a zapékáme asi 15 - 20 minut.
Vepřové rolky se slaninou, šunkou a goudou
Vepřovou pečeni omyjeme, očistíme a nakrájíme na silnější plátky šunky, slaniny a goudy.
Králičí hřbety á la španělský ptáček
30 minut od foukání. . 20 minut provaříme a nakonec přidáme nasekaná natvrdo