Špagety s bazalkovými houbami (Dělená strava podle LK - Kytičky + zelenina)
bazalkou, osolíme, opepříme, přikryjeme poklicí a 5 Kdo je bazalkový, klidně dá bazalky více.
Krůtí kousky na houbách s cudlemi (Dělená strava podle LK - Zvířata)
Na pánvi s PL oleje orestujeme maso, přidáme česnek Někdo rád sladší, jiný kyselejší.
Kuřecí řízky z hor
Kuřecí řízky naklepeme, ale ne moc tence, posypeme Řízky z hor obalíme v mouce, potom v kaši a smažíme
Vepřové na česneku se špenátem 1
Maso osolíme a dáme k cibuli a česneku. Podlijeme vodou, dáme trochu sádla a dáme péct.
Vepřová pečeně na česneku 1
potřeme prolisovaným česnekem, osekneme výčnělky kostí, dáme Vepřovou pečeň nakrájíme na tenké plátky, podáváme
Řezy ala Hanelle
Krém: Kysanou smetanu dejme na hodinu do mrazáku, poté Zalejeme želé a dáme do chladna.
Vločkové sušenky a la BeBe dobré ráno
Pečeme 10 minut při 170 stupních. Jsou z toho dva plechy po 20ti kusech (pokud neděláme
Velikonoční kynutý koláč a la volské oko
Mletý mák svaříme s mlékem, přidáme trochu povidel Necháme nakynout a následně pečeme při 170°C asi 25
Dip z grilovaného lilku a la Baba Ganoush
Troubu rozpálíme na maximum, lilky dáme na pečící papír Celková doba pečení je zhruba 30 minut.
Jemná tofu pomazánka a la tavený sýr
Všechny suroviny rozmixujeme na hladkou pomazánku. Rostlinné mléko přidáváme postupně, až než získáme
La soupe de potiron - dýňová polévka
necháme nějakou dobu osmahnout. Dýni vaříme do měkka cca 20 až 30 minut.
Rolky a lá hot dog s mangoldem a ricottou
Troubu předehřejte na 200 °C. Pečte v troubě 20 minut dozlatova.Tip: K rolkám můžete
Šneci a lá Versailes - recept z roku 1904
Směsí plníme ulity a tyto zapečeme v troubě zprudka při 250 °C do růžova cca 10-15 min.Dopředu si připravíme
Gnocchi alla Andrea (Noky a la Andrea)
slupce, ještě za tepla oloupeme a nastrouháme na vál Vytvoříme těsto, ne moc husté, jen tak, aby se nelepilo
Tagliatelle alla Cardinale (Tagliatelle a la kardinál)
Tagliatelle alla Cardinale (Tagliatelle a la kardinál
Penne alla puttanesca (Penne a la “bordel”)
chvilce ochutíme nakrájenou feferonkou a necháme pár Jakmile z vína vyprchá alkohol (cca za 5min restování
Mrkvová polévka s celerem a petrželí a la svíčková
Restujte 1 minutu. Přilijte 1 litr vývaru a vařte pod pokličkou 15–20
Gamberi alla Holiday (Krevety a lá Holiday)
krevety, po chvilce je zalijeme koňakem, čímž vznikne plamen Při podávání ozdobíme nasekanou petrželovou natí.
Pasta con la tinca (Pasta s línem)
Postup Linguine uvaříme v osolené vodě do podoby “al Zalijeme bílým vínem, osolíme, dochutíme pár lístky
Medovníkové pláty z žitné mouky (měkké)
Mouku smíchám se lžičkou sody (sodu dát do mouky, do zlatova na 180 °C cca 10 minut.
Holandské řízky bez mouky a strouhanky
Necháme tak 1 hodinu odležet v lednici. Troubu předehřejeme na 200 °C a pečeme asi 30-40 minut