Řízky naklepeme, osolíme a opepříme. Dáme do misky a takto naložené je necháme v lednici
Do 1/2 l vody namočíme asi na 20 minut sušené houby do ní vepřové kůže, vegetu, pepř a vaříme dalších
Vepřovou kýtu naporcujeme na plátky, naklepeme a osolíme je v něm asi 2 hodiny uležet.
Řízky obal (mouka, vejce a oříškovo-strohankový mix V pánvi rozehřej olej a řízky smažíme cca 2- 3minuty
Touto moukou poprášíme řízky po obou stranách. V pánvi rozehřejeme máslo a olej a dáme smažit řízky
naložíme na 24 hodin do těstíčka, umíchaného z ostatních Druhý den vše promícháme, aby se rozmíchal usazený
Řízky naklepeme, osolíme, opepříme, potřeme hořčicí a obalíme v hladké mouce.
Větší očištěné řízky osušíme, ostrým nožem v nich prořízneme Naplněné řízky v horkém oleji pomalu smažíme po obou
Maso naklepeme, osolíme a obalíme v mouce, v žloutcích Takto obalené řízky jsou šťavnatější než klasicky obalené
chuti), vajíčka a polohrubou mouku a dobře rozmícháme kotletky (je dobré je nechat před obalováním v ledničce 1
Maso naklepeme, osolíme, opepříme, obalíme v mouce Osmažíme cibuli, přidáme papriku, vložíme řízky, přidáme
Na každý řízek položíme dva plátky mozzarelly, dochutíme a 5-8 minut zapékáme při 250 °C, až se sýr roztaví
Do namočeného římského hrnce vložíme na dno nakrájenou Vložíme do studené trouby, pečeme zhruba 90 minut,
Maso nakrájíme na řízky, osolíme, opepříme, osmažíme Jako přílohu můžeme podávat rýži nebo pečené brambory
Vepřové panenky nakrájejte na asi centimetrové plátky Čas od času můžete nádobu přikrýt, aby řízky lehce
Vepřové maso omyjeme, na krajích nařízneme, naklepeme Kremžské vepřové řízky podáváme s chlebem nebo vařenými
Vepřová játra omyjeme a nakrájíme na 0,5 - 1 cm silné Řízky z vepřových jater po osmažení osolíme a podáváme
Pekáček přiklopíme a dáme péci do předem vyhřáté trouby Vepřové řízky s Moravankou podáváme s vařeným bramborem
Vepřovou kýtu omyjeme, osušíme a nakrájíme na plátky Plátky nejdříve obalíme v mouce, poté ve vejci, které