Dáme do hrnce a uvaříme doměkka v osolené vodě.
Troubu předehřejeme na 160 °C. V hrnci rozpálíme olej, na kterém smažíme maso asi 5 minut. Přidáme celer
Příprava masa: Maso dáme do pekáčku a přisypeme cibuli nakrájenou na čtvrtiny, česnek na plátky, sladkou
Maso omyjeme, osušíme a nožem opatrně nařízneme tak, aby nám uprostřed vznikl otvor. Naplníme slaninou
Na cibulce osmahneme na proužky nakrájenou cibuli. Přidáme kousky masa a necháme zatáhnout. Přidáme mletou
Ty vkládáme do vroucí osolené vody a vaříme dokud nevyplavou
Vepřová panenka: Panenku odblaníme,osolíme, opepříme Restované fazolky: Nejprve fazolky zblanšírujeme.
Příprava masa: Cibuli nakrájíme na drobno a dáme do sádle vymazaného pekáče. Maso omyjeme a nakrájíme
Do kotlet ostrým nožem prořízneme kapsy, naplníme je dílky jablek a švestkami, sklepneme okraje, uzavřeme
Vepřové plecko nakrájíme na kostky, osolíme, opepříme Vepřové výpečky se zelím podáváme s jakýmikoli knedlíky
Vepřovou panenku očistíme a vcelku osolíme, opepříme brambory, nakrájíme na kostičky a necháme uvařit v osolené
olivovém oleji orestujeme očištěné, na kousky nakrájené, osolené a opepřené vepřové maso.
Vepřovou panenku rozřízneme a naplníme chřestem.
Nejprve si uvaříme rýži podle návodu na obalu v osolené
Oloupejte si chřest, hrášek, fazolky rozpulte, brokolici nakrájejte na malé kousky a vše uvařte v mírně osolené
Zeleninový vývar ohřejeme. Šalotku oloupeme a nakrájíme na kousky. Brokolici nakrájíme na růžičky. Do
Fazolové lusky omyjeme a odstraníme vršky a veškeré vláknité kousky. Poté je nakrájíme na malé kousky
Fazolky očistíme a povaříme ve vroucí, osolené vodě Hotové steaky podáváme s fazolkami a ozdobíme mátovými
omyjeme, nakrájíme na kostičky a dáme vařit společně s fazolkami
orestujeme cibulku, nakrájenou slaninu, česnek a fazolky
Na ně rozložíme brambory, fazolky, cibuli, rajčata,
Maso omyjeme a osušíme. Nakrájíme ho na medailonky, lehce naklepeme. Osolíme, opeříme a posypeme grilovacím
Fazolky rozkrájíme. Dusíme, dokud fazolky nezměknou.