Vepřové kotlety na hořčici
Kotletky naklepeme, nařízneme na kraji a orestujeme naprudko dozlatova, osolíme a opepříme. Přidáme cibuli
Vepřová jehla s klobásou
Maso si nakrájíme na kostky, klobásu na kolečka, papriku na plátky a cibuli na dílky. Vše napichujeme
Fazole s vepřovým masem
Fazole si přes noc namočíme, druhý den scedíme vodu a v nové uvaříme doměkka. Maso pokrájíme na kousky
Domácí vepřová tlačenka
Do papíňáku si dáme nožičky, koleno, do sítka koření, osolíme, zalijeme vodou a uvaříme doměkka. V dalším
Vepřová panenka s jablíčky
Maso si nakrojíme na plát, rozklepeme, osolíme, opepříme a naplníme nakrájenými jablky a bylinkami. Stočíme
Vepřová panenka s rakytníkem
V omyté a osušené vepřové panence vytvoříme tenkým Poté přidáme na kostky nakrájenou slaninu, osolíme,
Vepřová panenka se švestkami
V omyté a osušené vepřové panence vytvoříme tenkým Poté přidáme na kostky nakrájenou slaninu, osolíme,
Plněné vepřové panenky
Poté dáme do pekáčku a podlijeme vývarem. Pečeme asi 15-20 minut při 200°C.
Vepřová žebírka na sherry
V míse smícháme cukr, sojovou omáčku, kečup, sherry, strouhaný zázvor a prolisovaný česnek. Hotovou směsí
Vepřové plátky s tzatziky
posolíme a necháme chvíli, aby pustil vodu, kterou poté Poté dáme na gril a zprudka opečeme z obou stran.
Vepřová panenka se švestkami
Vepřovou panenku nakrojíme a prošpikujeme švestkami Poté dopečeme v předehřáté troubě asi 25 minut.