Vepřovou krkovici naklepeme hřbetem ruky, osolíme, opepříme a posypeme kořením na vepřovou pečeni.
Do masa nastrkáme mrkev a celer, stáhneme maso provázkem. Opečeme cibuli do skleněna a pak tam vložíme
Maso omyjeme, osušíme nakrájíme na kostky a dáme restovat do rozehřáté pánve se sádlem. Přidáme nasekanou
Sádlo dáme na pánev, nakrájíme cibuli a zamícháme se sádlem, pak to dáme osmažit. Naklepeme maso, smažíme
Velkou nepřilnavou pánev zahřejte na vysokém plameni. Vlijte olej, vsypte cibuli a vložte maso, opékejte
Plecko si nakrájíme na menší kousky, slaninu na kostičky. Na pánvi nebo v tlakovém hrnci na oleji rozškvaříme
Poté vložíme do pekáčku a dáme do trouby cca na 160 Poté přidáváme vývar, dokud ho rýže snese.
Papriku a cuketu nakrájíme na kostičky nebo nudličky Játra nakrájíme na nudličky a dáme je opékat spolu
Červenou papriku a jarní cibulku pokrájíme na malé nudličky
Na oleji zpěníme cibuli a přidáme nakrájené maso, osolíme a opepříme, přidáme trochu čili a orestujeme
Během smažení pokrájíme na větší kostky libovější vepřovou obměnu, můžeme do omáčky ke konci vaření přidat na nudličky
Maso nakrájej na nudličky,vlož do misky,přidej nasekané kuchyni,doporučuji nudličky na talíři pokapat tabascem
Maso naklepeme, po stranách trochu nařízneme, aby se nekroutilo, osolíme a opepříme a z jedné strany
Panenku očistíme od zbytků stříbrné blány, byla by tuhá a blána nepoživatelná. Nařízneme podélně a naplníme
do nádoby PH, přidáme pokrájený česnek, rajčatové pyré Na talířích rozdělíme na porce masa opečenou hlívu.
Vepřovou pečeni vyndáme z fólie a ze všech stran osolíme A v žádném případě nepícháme do masa vidličkou nebo
Panenku rozkrojíme na plát, jemně naklepeme přes fólii, osolíme, opepříme a potřeme hořčicí. Na pánvi
Maso naklepeme, osolíme a opepříme, poklademe plátky slaniny a Čedaru, pevně stočíme a spíchneme párátky
Kotletu připravíme nejlépe den předem, kdy do ní tenkým ostrým nožem uděláme na několika místech hluboké
Panenku odblaníme a nakrájíme na medailonky, lehce roztáhneme rukou a naložíme do oleje s kořením Argentina