Vepřová krkovice na cibuli a pivu
trochou oleje a majoránky a polovinu rozprostřete na dno Potom víko odklopte, krkovičku přelijte šťávou ze dna
Vepřové koleno na černém pivu
Vepřová kolena povaříme v černém pivu, podle potřeby zalijeme vodou a přidáme mrkev, petržel, cibuli a pár kuliček
Vepřová panenka ala čína
Maso očistíme a nakrájíme na širší nudličky. Vepřovou panenku ala čína podáváme s rýží nebo hranolky
Dušená vepřová plec na pivu
Vepřovou plec očistíme od přebytečného tuku a nakrájíme , dokud se pivo zcela neodpaří.
Čína z vepřové kýty od Žanet
Kýtu opláchneme a nakrájíme na kostky nebo na nudličky Čínu z vepřové kýty od Žanet podáváme s rýží nebo hranolky
Vepřové maso na pivu a česneku
Vepřové maso si nakrájíme na nudličky, dáme do mísy Vepřové maso na pivu a česneku smažíme dokud maso nezměkne
Vepřová pečeně na bylinkách a pivu
Vepřovou pečeni opláchneme a osušíme. K vepřové pečeni na bylinkách a pivu je vhodnou přílohou
Špízy z vepřové panenky na pivu
Vepřovou panenku omyjeme, osušíme a podélně nařízneme Špízy z vepřové panenky na pivu podáváme s rýží nebo
Pečená vepřová žebra na pivě
Postup Vepřová žebra rozdělte na větší díly tak, aby Poté podlijte pivem a pečte přikryté v předem vyhřáté
Vepřové výpečky na černém pivu
Maso s cibulí podlijeme černým pivem, lehce promícháme Během pečení podle potřeby podléváme pivem.
Čína s vepřovým masem a buráčky
Vepřovou kýtu zbavíme šlach, nakrájíme na nudličky druhé misce smícháme solamyl s vodou, kterým nakonec čínu
Dušené vepřové kostky na pivě
Okmínujeme, zalijeme pivem (jen mírně po okraj masa Podle potřeby doplňujeme tekutinu (pivem, vodou nebo
Vepřové na paprice zalité pivem
Vepřové kostky osolíme a opepříme. sladkou papriku, jen krátce promícháme a zalijeme pivem
Mušličky pro malé jazýčky
Těstoviny uvaříme podle návodu. Česnek a rajčata nakrájíme na půlky. Na sucho opečeme piniové oříšky.
Ořechové křehoučké mušličky
Hotové mušličky obalíme v cukru a necháme pořádně uležet
Pět tipů na výborné červené víno
Rioja Vynikající víno pocházející z vinařství Luis Výborně se hodí k hovězímu, drůbeži, vepřovému nebo
Trhané hovězí maso na červeném víně
tlakového nebo obyčejného hrnce vložíme maso, zalijeme vínem Po uvaření vyjmeme maso a natrháme vidličkou na vlákna
Beef bourguignon – dušené hovězí na víně
Přilijeme červené víno, hovězí vývar, celé větvičky zahřeje a v hrnci začne pomalu probublávat vývar a víno
Lišky na červeném víně s hovězím steakem
Po částech přiléváme víno a dusíme do měkka. minuty z každé strany, obracíme kleštěmi , nikoli vidličkou