trochou oleje a majoránky a polovinu rozprostřete na dno Potom víko odklopte, krkovičku přelijte šťávou ze dna
Vepřová kolena povaříme v černém pivu, podle potřeby zalijeme vodou a přidáme mrkev, petržel, cibuli a pár kuliček
Maso očistíme a nakrájíme na širší nudličky. Vepřovou panenku ala čína podáváme s rýží nebo hranolky
Vepřovou plec očistíme od přebytečného tuku a nakrájíme , dokud se pivo zcela neodpaří.
Kýtu opláchneme a nakrájíme na kostky nebo na nudličky Čínu z vepřové kýty od Žanet podáváme s rýží nebo hranolky
Vepřové maso si nakrájíme na nudličky, dáme do mísy Vepřové maso na pivu a česneku smažíme dokud maso nezměkne
Vepřovou pečeni opláchneme a osušíme. K vepřové pečeni na bylinkách a pivu je vhodnou přílohou
Vepřovou panenku omyjeme, osušíme a podélně nařízneme Špízy z vepřové panenky na pivu podáváme s rýží nebo
Postup Vepřová žebra rozdělte na větší díly tak, aby Poté podlijte pivem a pečte přikryté v předem vyhřáté
Maso s cibulí podlijeme černým pivem, lehce promícháme Během pečení podle potřeby podléváme pivem.
Vepřovou kýtu zbavíme šlach, nakrájíme na nudličky druhé misce smícháme solamyl s vodou, kterým nakonec čínu
Okmínujeme, zalijeme pivem (jen mírně po okraj masa Podle potřeby doplňujeme tekutinu (pivem, vodou nebo
Vepřové kostky osolíme a opepříme. sladkou papriku, jen krátce promícháme a zalijeme pivem
Těstoviny uvaříme podle návodu. Česnek a rajčata nakrájíme na půlky. Na sucho opečeme piniové oříšky.
Hotové mušličky obalíme v cukru a necháme pořádně uležet
Rioja Vynikající víno pocházející z vinařství Luis Výborně se hodí k hovězímu, drůbeži, vepřovému nebo
tlakového nebo obyčejného hrnce vložíme maso, zalijeme vínem Po uvaření vyjmeme maso a natrháme vidličkou na vlákna
Přilijeme červené víno, hovězí vývar, celé větvičky zahřeje a v hrnci začne pomalu probublávat vývar a víno
Po částech přiléváme víno a dusíme do měkka. minuty z každé strany, obracíme kleštěmi , nikoli vidličkou