najemno nasekaný česnek, přidáme na kostičky nakrájené vepřové
Maso omyjeme, osušíme a nožem opatrně nařízneme tak, aby nám uprostřed vznikl otvor. Naplníme slaninou
Příprava masa: Cibuli nakrájíme na drobno a dáme do sádle vymazaného pekáče. Maso omyjeme a nakrájíme
Batáty oloupeme a nakrájíme. Dáme do hrnce a uvaříme doměkka v osolené vodě. Poté zcedíme a rozmixujeme
Vepřová panenka: Panenku odblaníme,osolíme, opepříme květák rozdělený na růžičky (pár si jich necháme mimo
Na cibulce osmahneme na proužky nakrájenou cibuli. Přidáme kousky masa a necháme zatáhnout. Přidáme mletou
Přidáme kečup, sůl, pepř a všechno zalijeme pivem. Pokud si zelí připravíme den předem, jeho chuť bude
Podusíme do poloměkka a pak přidáme na nudličky nakrájenou
ananas nakrájíme nahrubo, přidáme zbylé suroviny mimo Maso natrháme pomocí 2 vidliček a podáváme se salsou
Upečené maso natrháme pomocí dvou vidliček na vlákna
sladkou papriku, kmín, pepř a sůl a nalijeme polovinu piva Postupně pivo doléváme, pečeme nejprve přikryté asi
Vepřové plecko nakrájíme na kostky, osolíme, opepříme Vepřové výpečky se zelím podáváme s jakýmikoli knedlíky
Vepřovou panenku očistíme a vcelku osolíme, opepříme
očištěné, na kousky nakrájené, osolené a opepřené vepřové Poté přidáme směs zeleniny na čínu, bambusové výhonky
Do kotlet ostrým nožem prořízneme kapsy, naplníme je dílky jablek a švestkami, sklepneme okraje, uzavřeme
Vepřovou panenku rozřízneme a naplníme chřestem. Zalijeme vínem a přiklopíme pokličkou.
Nejdříve si uvaříme očištěné, oloupané brambory v osolené vodě. Maso osolíme, opepříme a potřeme našim
Troubu předehřejeme na 160 °C. V hrnci rozpálíme olej, na kterém smažíme maso asi 5 minut. Přidáme celer
Játra očistíme a pokrájíme na silnější nudličky. Podlijeme vínem, opepříme, poprášíme zázvorem, přidáme
hořčicí, položíme plátek slaniny a na ni šištičku z vinné vložíme do pekáčku, podlijeme vodou a pečeme cca 45-50 min
Cibule nakrájejte na tenká kolečka a osmahněte na másle. Z listového těsta vyválejte dva pláty
Hotové mušličky obalíme v cukru a necháme pořádně uležet