Vepřové maso očistíme a nakrájíme na vysoké plátky, Pečeme asi 50 minut na 180° s pokličkou, aby vepřové
vyjmeme, nakrájíme na kostky cca. 3-4 cm velké, dáme do jiné
Maso nasolíme, opepříme posypeme kmínem a dáme do pekáčku. Upečeme do měkka alespoň 2 hod, dle potřeby
pánvi nebo a grilu poté zprudka osmahneme asi 5-8 min Na jiné pánvi poté připravíme volská oka, která těsně
Smícháme si pyré, česnek, omáčky a med. Žebra naporcujeme a obalíme v marinádě. Na plech si dáme pečící
hřebíček, přidáme bobkový a celerový list, zalijeme vínem
Z mouky a másla vytvoříme světlou jíšku. Postupně zašleháme 500 ml vody. Pak vmícháme švestková povidla
Nejdříve si připravíme marinádu tak ,že smícháme všechny uvedené suroviny. Žebra očistíme a rozdělíme
Krkovici si prošpikujeme česnekem, osolíme, opepříme a posypeme kmínem. Dáme maso do alobalu, pokapeme
Panenku odblaníme, opepříme a obalíme do slaniny. V hrnci na másle opečeme cibulku a najemno nastrouhanou
Maso si osušíme a uděláme kapsu, kterou osolíme a naplníme směsí papriky, podušených fazolek a sýra.
fenykl, cibuli, slaninu, nakonec česnek, přidáme víno
Do vepřové panenky uděláme dlouhým nožem kapsu a osolíme
Kůži lososa očistíme a filet nakrájíme na nudličky V jiné pánvi rozehřejeme máslo a vložíme nudličky lososa
Na sádle osmahneme nakrájenou cibulku, přidáme vepřové Zalijeme vínem, přidáme sůl, pepř, majoránku a kmín
Maso nakrájíme na kostky, cibuli nakrájíme nadrobno a osmažíme dozlatova na sádle. Pak vmícháme mletou
Maso omyjeme, osušíme a nakrájíme na přibližně stejné kousky. Česnek oloupeme, prolisujeme a promícháme
Maso nakrájíme na stejnoměrné kusy, osolíme, okořeníme kmínem a potřeme prolisovaným česnekem. Do pekáče
Zalijte vínem a přidejte všechno opečené maso a míchejte