Králík na bílém víně se zeleninou a olivami

Zalijeme vínem a vývarem. Dusíme asi 50min.

Drůbeží paštika se želé z portského vína

Promíchejte a pak protřete přes jemné síto do paštikové Med, červené víno a badyán přiveďte k varu, ztlumte

Červený zelný salát s hroznovým vínem

Kachní prsa se slaninou, na červeném víně

kolik to může být v normální troubě) zhruba na 15 min Po rozpuštění másla vaříme cca 1 min a přidáme zpátky

,Kohout na víně' se sušenými švestkami

Víno vlijte do kastrůlku a za prudkého varu vyvařte

Sladká rýže a zabaglione ze švestkového vína

skleněné nebo nerezové misce smíchejte švestkové víno vodou a metlou vyšlehejte žloutky na páře do husté vinné

Rozmarýnové krůtí kousky na víně se žampiony

Přilijeme bílé víno a necháme dusit. Když se víno odpaří, podlijeme vodou a necháme dodusit

Pstruh lososovitý na červeném víně a smetaně

Zapékací misku vymažeme máslem a přidáme na nudličky

Česnekové / křenové jednohubky s hroznovým vínem

S česnekem ani křenem není nutné šetřit, víno nám ostrost bezsemenného hroznového vína a podáváme.

Kuřecí stehýnka s rajčaty a žampiony na víně

Podlijeme vínem a po chvilce přidáme rajčátka a protlak

Kuřecí stehna na víně s rajčaty a oreganem

obložíme půlky rajčat, přidáme oregano a podlijeme vínem Je-li třeba, podlijeme ještě vínem nebo vodou.

Husí játra v zelenině na červeném víně

cibuli, rajčata-zamícháme, dále přidáme marmeládu, víno

Kuře se smetanou a vínem v římském hrnci

Zmiešame smotanu s vínom, zalejeme kura a prihodíme

Pikantní krůtí játra na brusince s vínem

Hned zalijeme vínem, přidáme marmeládu, zmírníme teplotu

Kuře pečené na víně s cibulí a česnekem

Podlievam vínom a prelievam vypečenou šťavou.

Česnekové krevety na víně s mrkví a rajčátky

oloupané stroužky česneku, zázvor a očištěnou mrkev na nudličky Podlijeme vínem a když se odpaří, přidáme plátek studeného

Králičí kotletky na brusinkách, žampionech a víně

Nakonec zastříkneme červeným vínem a ještě chvilinku

Naložený hermelín s rybízem a hroznovým vínem

Svařím asi 5 min. a odložím, hlavně nechám vychladnout A pokud si dáme práci s vrstvením sýrů, rybízu vína

Kuře se žampiony a rajčaty na bílém víně

Vše osmahneme a zalijeme vínem. Vše necháme dusit, až je víno téměř vyvařené a maso

Podzimní kynuté buchty s hroznovým vínem

Do každého čtverečku dáme několik kuliček hroznového vína, trochu cukru a skořice, a zabalíme.

Zimní jablkový koláč s červeným vínem

Postup Žloutky s cukrem utřeme do pěny, pak přidáme ostatní suroviny a až nakonec přidáme sníh z bílků

Tradiční italské lasagne s červeným vínem

zhnědnutí masa přidáme rajčata, rajčatový protlak, víno

Tymiánové kuře na víně a bílých fazolích

Vlijeme víno, mírně osolíme a opepříme. Zakápneme vínem (na provonění) a citrónovou šťávou,

Hovězí líčka na víně s bramborovou kaší

opepříme a s kořenovou zeleninou, cibulí a vývarem a vínem