V předehřáté troubě pečeme vánoční mušličky dorůžova Po upečení obalujeme vánoční mušličky ve vanilkovém
Plátky vepřového boku napichuje me na špejli střidoavě Podáváme s vepřovým masem a grilovaci omáčkou, ananas
Příprava brambor: Brambory důkladně omyjeme pod tekoucí vodou, ale neloupeme je. Omyté brambory nakrájíme
Jarní cibulku nakrájíme na kolečka a nasypeme na dno
Na karbanátky si očistíme a pomeleme 50/50 vepřového
Maso si nakrájíme na kostky, cibuli a slaninu pokrájíme na malé kostičky a zprudka opečeme tyto suroviny
Z vepřového si nařežeme řízky, naklepáme, z obou stran studenou vodu, promícháváme do převaření a seškrábeme ze dna
Kotletu pokrájíme na nudličky, osolíme, přidáme bylinky Nebojím se solit víc, brambory to vždy nasají do sebe
Vepřové nakrájíme na plátky, naklepeme, mírně osolíme nakrájenou na proužky, přidáme postupně zelené fazolky, vepřové
(cca 1 cm silné), plátky na kostičky, vložíme do síta Maso nakrájíme na jemné nudličky a promícháme s kořením
Maso nakrájíme na plátky a pak na nudličky, cibuli přidáme ocet, cukr, zamícháme a podlijeme červeným vínem
Játra si umyjeme a nakrájíme na kostky. Cibule a hříbky očistíme a nakrájíme na hrubo. Na sádle si osmahneme
Do jiného hrnce dáme máslo, cukr a necháme lehce zkaramelizovat
Nahřejeme grilovací pánev. Panenku lehce zmáčkneme hřbetem ruky a zprudka opečeme po obou stranách na
Vepřovou kýtu nakrájíme, osolíme, okmínujeme, zakápneme spaříme, necháme odstát a několikrát pročechráme vidličkou
Maso nakrájíme na větší kostky, papriku na proužky a cibuli na jemno. Na sádle orestujeme cibuli do
Cibuli nakrájíme najemno, osmahneme na tuku, přidáme na kostky nakrájené maso, orestujeme a přidáme
Na dno uzavíratelné nádoby rozložíme polovinu nakrájené