Vepřové kotlety s červeným zelím
Zelí očistíme, zbavíme tuhých žeber a nakrouháme na nudličky Vepřové kotlety osušíme a dochutíme solí, pepřem a
Pošírovaná vepřová panenka s bylinkami
Vepřové maso očistíme, osušíme a dochutíme solí Vepřovou panenku nakrájíme na plátky a podáváme se
Pečené vepřové maso na houbách
Troubu začněte předehřívat na 150 stupňů, horkovzduch nezapínejte. Omyté maso na povrchu, kde jsou zbytky
Vepřové kostky s omáčkou z gorgonzoly
dosklovata česnek nakrájený na plátky, podlijeme vínem provařit a přilijeme vývar, který jsme získali vaření, vepřových
Vepřové ragú s kukuřicí a fazolemi
Vepřové ragú Omytou a osušenou vepřovou krkovičku nakrájíme Chvíli dusíme a podlijeme vepřovým vývarem.
Vepřové kostky s tymiánem a olivami
Dušené vepřové kostky s tymiánem a olivami Cibuli a Přidáme vepřové kostky a nahrubo nasekaný tymián.
Vepřová pečeně se zeleným chřestem
Vepřová pečeně se zeleným chřestem: Plátky pečeně osolíme Holandská omáčka: Z bílého vína, kuliček celého pepře
Vepřová panenka s dušenou zeleninou
Na ně položíme okořeněnou vepřovou panenku opatrně talíř naservírujeme dušenou zeleninu, na ni plátky vepřové
Vepřová pečeně s cizrnovým ragú
Cherry rajčata osolíme, pokapeme olivovým olejem a sušíme v troubě při 120 °C asi 30 minut. Mrkev, petržel
Plněné vepřové řízky se špenátem
Plněné vepřové řízky Omyté a osušené vepřové řízky naservírujeme restovanou zeleninu a na ni plněný vepřový
Vepřové roládky se šunkou a ementálem
Vepřové roládky Plátky vepřové pečeně přikryjeme fólií a trochou vody a vaříme, až se z vína odpaří alkohol
Vepřové plátky s paprikami a houbami
Umyté a osušené maso nakrájíme na asi 1 cm silné plátky a pod fólií naklepeme. Blány špičkou nože nařežeme
Plněné vepřové řízky na zelenině
Plněné vepřové řízky Vepřové řízky nařízneme po délce naservírujeme porci restované zeleniny, na ni položíme plněné vepřové
Vepřové ragú s pikantní klobásou
Vepřové ragú Vepřové kostky dáme do mísy, osolíme, průběhu restování přidáme rajčata a po chvíli červené víno
Jednohubkové masové kuličky plněné mini mozzarellkami
Ze směsi tvoříme kuličky, které plníme mozzarellkami
Trochu jiná rajská omáčka s masovými kuličkami
Kuličky: V míse smícháme všechny suroviny na masové kuličky.
Mini kuličky z mletého masa a uzeného sýra
kostku uzeného sýra a kuličky dobře uzavřeme. Mini kuličky z mletého masa a uzeného sýra podáváme
Ragú z vepřového masa (na těstoviny, lasagne i jiné)
Vlijeme vývar a víno, necháme odpařit a přidáme protlak
Pečená roláda z vepřového kolena na černém pivě
Vepřové koleno si řádně vykostíme (já už kupuji rovnou Na ni položíme zabalené koleno a polejeme černým pivem
Vepřový jazyk vařený, na zelenině a pivu pečený
Přidáme nakrájenou zeleninu, prolisovaný česnek, pivo Poté víko odstraníme, připečené okraje nožíkem seškrábneme