Z konzervy (sklenice) odebereme sádlo a drobně nakrájenou cibuli necháme opéct dozlatova. Nakonec necháme
Panenku osolíme, opepříme a posypeme lístky tymiánu. Takto připravenou ji obalíme slaninou, vložíme do
Plátky masa po stranách nakrojíme, aby se při tepelné úpravě nekroutily, osolíme je a opepříme. V kastrolu
slabší plátek nedokrojit až do konce a další již ano Kapsy položíme na dno máslem nebo olejem vymazaného
V pánvi rozehřejte 2 lžíce másla a opékejte vepřové V jiné pánvi rozehřejte 1 lžíci másla a opékejte plátky
Poté ji lehce pomačkejte vidličkou. sladkokyselou cibulkou udělejte klidně více další den
Papriky smočte v oleji a pak je na nepřilnavé pánvi opékejte, aby začaly hnědnout; bude to trvat asi
mladé neloupeme) pokrájíme na úhledné kostičky nebo nudličky Ušleháme olej s vinným octem a citrónovou šťávou a
Na sádle osmažíme pokrájenou cibuli do zlatova, přidáme pokrájené srdce promíchané s hořčicí a česnekovou
V hlubší pánvi rozehřejeme trochu oleje. Kotlety na okrajích nařízneme, osolíme, opepříme a zprudka
Potom žaludky nakrájíme na tenké nudličky. sádla si osmahneme cibuli a přidáme papriku, zalijeme vepřovým
Cibuli nakrájíme na drobno a zpěníme na oleji. Přidáme maso nakrájené na větší kostky. Opékáme než se