Chvilku (cca 5 min) podusíme. Po určité době (cca 15-20 min) odkryjeme, zkusíme,
Panenku nakrájíme na medailonky a naložíme na hodinu do marinády - med, česnek, sójová omáčka a 2 dl
Maso nakrájíme na plátky a nařežeme místy po obvodu. Osolíme, posypeme směsí tymiánu a rozdrceného jalovce
Mrkev oloupeme a nastrouháme. Dáme do hrnce, přilijeme vodu, dáme vegetu a vaříme do změknutí. Mezitím
Z masa si připravíme pěkný plát, mírně ho naklepeme, osolíme z obou stran a vnitřní stranu potřeme rajčatovým
Sušené švestky namočíme alespoň na hodinu co červeného vína Vepřové plecko rozkrojíme jako knihu, rozklepeme, osolíme
Postup Pastiňák, brambory, mrkev oloupeme, nakrájíme na kousky, posolíme, dáme do hrnce vařit, dokud
Maso naklepat, osolit, opepřit, přidat koření, česnek a posypat moukou. Osmahnout na pánvi a nechat dusit
přidat rozmarýn, lehce podlít vodou a vařit cca 15 min Salát nakrájet na tenké nudličky dlouhé cca 5 cm.
Kotlety naklepeme. potřeme olejem, pepřem, paprikou a solí. Necháme 2 hodiny marinovat. Tykev, cibuli
zprudka opečeme na olivovým oleji Opékáme cca 10 min marinádu, ztlumíme teplotu a pod pokličkou dusíme asi 10 min
Řízky naklepeme,osolíme opepříme a položíme na ně plátek šunky, sýra a oloupané, na plátky nakrájené
Vepřová žebírka(doporučuji předuzená) omyjeme,vysušíme solí-běžně dnes koupíte).Marinádou potřel z obou stran vepřová
orestujeme cibuli na proužky, česnek na plátky a zázvor na nudličky Pak je restujeme cca 4 min. z každé strany tak, abychom
Nejdříve na lžičce sádla osmažíme nakrájenou cibuli a necháme vychladnout. Maso s cibulí a vodou prošleháme
Bravčové srdiečka narežeme na plátky. Narezanú cibuľu orestujeme na troche oleja, pridáme mletú papriku