Zbytky vepřové pečeně (bůček, plecko, játra...), nebo V ledničce lze uchovat i několik dní.Mažeme na chléb
Krkovici upéct jako na klasické vepřo-knedlo-zelo, nakrájet na větší kostky, zelí slít z nálevu, trochu
Množství záleží na počtu osob.Vepřový bůček můžeme použít s kůží (bude se nám hůř krájet, ale více křupat
Plátky vepřového masa naklepeme, osolíme a na každý Papriku s vloženým vajíčkem položíme na plátek vepřového
Řízky (nejlépe z krkovice) naklepeme, osolíme, opepříme másle zpěníme cibulku pokrájenou na drobno a přidáme řízky
Maso naklepeme, osolíme, opepříme a potřeme z obou stran hořčicí, dáme tak na 4 hodiny uležet do chladna
Maso nakrájíme na kostičky, přidáme všechny suroviny a půl litru vody.V tlakovém hrnci vaříme 1 hodinu.Naléváme
Kotletu lehce naklepeme, na dlaň si kápneme trochu olivového oleje a kotletu ze všech stran pomažeme.
Vepřovou plec nakrájejte na kostky velké asi 10 x 10 Přidejte k masu do hrnce a pečte nepřiklopené v troubě při
Řízky odblaníme, naklepeme, mírně pomoučíme a na oleji Z řízků slijeme přebytečný olej, přidáme žampiony,