Maso omyjeme, naklepeme, nasolíme, opepříme a obalíme v hladké mouce. Na pánvi rozehřejeme olej a maso
Vepřové maso nakrájíme na kostky a opečeme. vybereme a do zbylého omastku dáme nakrájenou cibuli, pórek
Poté přiliju masox rozmíchaný s vodou a maso dusím Chvilinku provaříme a vmícháme rýži.
Vepřovou panenku rozdělíme na tři špalíčky a rozklepeme Jako příloha je dobrá rýže nebo bramborové krokety.
Vepřové maso si nakrájíme na kostky cca 3 x 3 cm. Kostky masa posypeme směsí koření (poměr surovin není
V kastrole nebo v hlubší pánvi rozehřejeme olej, přidáme na kostičky pokrájenou slaninu a necháme chvíli
Vepřové maso nakrájíme na kostky, opepříme a osolíme Takto udělané špízy dáme na pekáč a pečeme při 190°
Na oleji zpěníme na kostičky nakrájenou cibuli, přidáme kostky masa, osolíme, okořeníme a orestujeme
Poté přidáme větší konzervu rajského protlaku, promícháme Podáváme výhradně s rýží, tzv. sypací.
Bůčkové maso, pokud možno ne úplně libové, nakrájíme na kostičky a dáme do tlakového hrnce, přidáme
Maso naklepeme, nařízneme. Osolíme z obou stran a naklademe na jemně vymaštěný plech. Mezi plátky masa
usmažíme cibuli, přidáme na kostky nakrájené osolené vepřové Jako příloha je ideální rýže.
Kotletky nakrájím na proužky, dusím bez tuku, přidám vodu a sušené houby s hrstí ořechů. Kořenovou zeleninu
orestujeme najemno nakrájenou cibuli dosklovata, poté Poté přidáme 1-2 lžičky hořčice, zamícháme a i s výpekem
Mäso zmiešame s vajíčkom, narezanou cibuľou, prelisovaným cesnakom, rozdrvenými feferónkami, rascou,
Vepřové plátky omyjeme a nakrájíme na kostky. Přisypeme vepřové kousky, osolíme, pokmínujeme a zprudka
Na rozpálený olej dáme plátky masa, které osolíme a opepříme, mírně podlijeme a dáme dusit zakryté do