Španělský vepřový ptáček
každé strany, zalejeme horkou vodou, přidáme masox, kůži Podáváme s rýží.
Vepřový guláš s majoránkou
Maso omyjeme a nakrájíme na 3 cm kousky. Cibuli oloupeme a nakrájíme na velké kostky. V hrnci rozehřejeme
Vepřový plátek v bramboráku
Plátky masa naklepeme, nařízneme, osolíme a opepříme. Brambory oloupeme, nastrouháme na jemném struhadle
Masoví vepřoví šneci
Řízky naklepeme, rozkrojíme po celé délce na polovinu
Pečený vepřový vrabec
Troubu předehřejeme na 160 ºC. Cibuli oloupeme a nakrájíme na kousky. Česnek oloupeme a prolisujeme.
Vepřový bok v marinádě
Cukr dáme do rendlíku, zalijeme sherry a na mírném plamenu zahřejeme. Přidáme zázvor, česnek a vaříme
Vepřový plátek na cibulce
Vepřové maso mírně naklepeme, osolíme, opepříme a dáme Příloha: bramborová kaše rýže
Vepřový pivovarský tokáň
Cibuli nakrájíme a orestujeme, zasypeme hladkou moukou, přidáme nakrájené maso na kousky a ještě chvíli
Vepřový bok s hruškami
očistíme a omyjeme a ostrým nožem nařízneme do pruhů kůži Pečeme pod alobalem při teplotě 200 °C doměkka.
Pomazánka s vepřového masa
Poté vmícháme papriku, chilli a hořčici. dobře uzavřeme necháme odležet alespoň jeden den a poté
Džuveč z vepřového masa
Přebranou a umytou rýži zalijeme 1,5 x větším množství Na vymaštěný pekáč, nebo kastról dáme udušenou rýži
