Biftečky z vepřové panenky s omáčkou, volským okem a zeleninou
Poté maso vyjmeme na talíř, osolíme a opepříme.
Chřest ve slanině s kousky vepřové panenky v holandské omáčce
Chřest si očistíme, oloupeme a uvaříme v páře do poloměkka Vepřovou panenku si očistíme a nakrájíme na špalíky
Dušená kapusta s vepřovým masem a bramborem z jednoho hrnce
Poté zahustíme záklechtkou z mouky a trochy vody.
BURGER S TRHANÝM VEPŘOVÝM, ZELNÝM SALÁTEM A BBQ OMÁČKOU
salátu: Tyto suroviny pomalu zredukujeme na 550 g, poté Poté přidáme 30 g bourbonu, osolíme a přidáme limetovou
Smažená vepřová kapsa se slaninou, nivou a jarní cibulkou
Maso nakrájíme na plátky a poté mírně naklepeme. Na oleji poté osmažíme dozlatova.
Vepřová panenka na houbovo-pancettovým ragů a kukuřičnými plackami
rozpálíme olivový olej a panenku zprudka orestujeme, poté Poté je rozválíme na placičky a pomalu opečeme po obou
Trhané vepřové maso s červeným zelím a bramborovým knedlíkem
Brambory dáme vařit ve slupce. Oloupeme je, připravíme si ostatní suroviny a dáme vařit vodu do většího
Vepřová panenka na smetanovo – houbové omáčce se šťouchanými brambory
Panenku osolíme, opepříme a na rozehřátém olivovém oleji orestujeme ze všech stran. Až se panenka zatáhne
Vepřová roláda se smetanovou káší na houbách se šťouchaným bramborem
Nachystáme si velké plátky vepřového masa, trochu je
Mexické rizoto s mletým vepřovým masem a zelným salátem
Přidáme mleté vepřové maso, na kostičky nakrájenou Poté přidáme červené fazole, kukuřici, ochutíme sójovou
Pekingské maso s vepřovým masem a se zelím na asijský způsob
Poté nakrájíme na proužky. pánvi rozpálíme olej a orestujeme na něm sójové i vepřové
Vepřové kotlety plněné zeleninovou náplní se sójovým granulátem
Pórek očistíme, nakrájíme na kolečka a přidáme ho na Dovnitř vložíme směs z pórku a granulátu.
Vepřové koleno marinované a pak pečené v černém pivu
Ještě trošku osolíme a pečeme v předehřáté troubě při
Zapečené vepřové kotlety se slaninou hermelínem a kozím rohem
Poté dáme do zapékací mísy, opepříme, posypeme kořením
Krkovička v pórku
vymazané zapékací mísy, osolíme a okořeníme, poklademe pórkem Podáváme s rýží.
Dušený pórek
Pórek (zelenou část i kousek bílé) řádně očistíme a sádla (nebo oleje) uděláme zásmažku a přidáme k pórku
Závitek s pórkem
Bielu časť póru narežeme na 4 kúsky. Na každý plátek uložíme 1 kúsok póru, pol párku a 1
Placičky s pórkem
Pórek a maso nakrájíme na slabé nudličky. obrátit tak nic nepřidáváme, kdyby se trhala a nedržela při
Štika s pórkem
Rybu nasolíme a osmahneme na másle po obou stranách Rybu vložíme na pórek, pánev zakryjeme pokličkou a
Jehněčí na pórku
plátky slaniny a na ňu navrstvíme na kolieska narezaný pór Podávame s kuskusom alebo ryžou.