Vepřové rolky se slaninou, šunkou a goudou
Vepřovou pečeni omyjeme, očistíme a nakrájíme na silnější Poté rolky naskládáme do pekáče, na každou položíme
Filetovaná vepřová kotleta podle Pohlreicha
Odřízněte hřbetní část kosti u kotlet a sádlo nařežte nožem na mřížku. Z obou stran maso opepřete a osolte
Vepřová krkovička na medu s nakládanou zeleninou
Poté maso upečeme ve vyhřáté troubě na 180 °C cca 2
Jehněčí kolínka pečená s vepřovým bůčkem
Pečeme asi dvě až tři hodiny při 190 stupních.
Vepřová panenka se smetanovou pepřovou omáčkou
Vepřovou panenku omyjeme, nakrájíme na špalíky, osolíme
Vepřová BBQ žebírka s kořením a ciderem
Poté štětečkem důkladně potřeme žebra a dáme do pekáčku A poté grilujeme 30 minut z každé strany při 85°C a
Plátky z vepřové panenky s máslovou omáčkou
Vepřovou panenku odblaníme, nakrájíme na plátky, rukou
Gnocchi s fazolkovými lusky a vepřovým plátkem
Fazolové lusky uvaříme v osolené vodě doměkka. Na pánvi opečeme nakrájenou slaninu a přidáme gnocchi
Vepřová panenka plněná špenátem a mozzarellou
Hotové panenky necháme chvilku odstát, poté je podélně
Vepřová přírodní kapsa s vejcem a klobáskou
Poté podlijeme vodou a dusíme doměkka. pepřem, zbavíme nitě a můžeme podávat například s rýží
Zapečené vepřové plátky se smetanou a sýrem
pánvi osmahneme na oleji nadrobno nakrájenou cibuli, poté hořčice a podlijeme troškou vody Krátce osmahneme a poté
Pečená vepřová panenka s houbami a koprem
Poté vyjmeme a dáme do trouby na plech vyložený pečícím Poté dusíme asi 15 minut doměkka.
Vepřová panenka s bramborovo-křenovou kaší
Poté přidáme smetanu a máslo a rozmixujeme. Poté dopečeme v troubě.
Vepřová kotletka s fazolkami ve slanině a vejcem
Poté i s výpekem dáme bokem a udržujeme v teple. Cibuli oloupeme a nakrájíme na proužky, ta poté obalíme
Vepřová panenka s grilovanou cuketou a chřestem
Poté osmahneme ze všech stran na pánvi na rozpáleném Dáme do pekáčku a ještě 10-15 minut pečeme v troubě při
Pečená vepřová panenka s houbovým přelivem
Poté zakápneme ještě smetanou a necháme zredukovat. Poté dáme do pekáčku a necháme v troubě při 200°C ještě
Pečená vepřová krkovice s česnekovou omáčkou
Tu zředíme studeným vývarem, rozšleháme a při stálém Poté podlijeme vývarem a pečeme alespoň dvě hodiny
