Plátky masa naklepeme, osolíme a opepříme. Poklademe lístky tymiánu, oříšky a nakrájenými rajčaty. Maso
pánvi osmahneme na oleji nadrobno nakrájenou cibuli, poté Krátce osmahneme a poté dáme do pekáčku a zalijeme
Poté vyjmeme a dáme do rozpálené trouby dopéct asi Podáváme maso s omáčkou a batátovým nebo bramborovým pyré
Zeleninu umyjeme nakrájíme na menší kousky a střídavě napichujeme na špejle. Potřeme trochou oleje, osolíme
Vepřovou kýtu očistíme, omyjeme, rozřízneme a rozklepeme Poté ji dáme do pekáče, přilijeme výpek, trochu vody
Upečené vepřové koláčky podáváme s rukolovým salátem
Vepřovou panenku omyjeme, nakrájíme na špalíky, osolíme
Poté vyjmeme a na pánvi orestujeme kousky panenky, Poté smícháme se zeleninou a přidáme kousky masa.
Pečeme v troubě při 200°C asi 45 minut.
Jako příloha se hodí rýže, těstoviny, jsou dobré i malé bramboráčky, ale lze také podávat pouze s pečivem
Vrchní kůži nařežeme do mřížky a přidáme špětku kmínu 30 minut při 200°C.
Příprava masa: Maso nakrájíme na plátky, osolíme, opepříme, zeleninu nakrájíme na větší kousky stejně
Plátky masa zlehka naklepeme, osolíme, opepříme a posypeme grilovacím kořením. Rajčata nakrájíme na plátky
dušené kostky s houbami podáváme s knedlíkem nebo s rýží
Příprava rösti: Brambory uvaříme ve slupce a poté nastrouháme Necháme opéct a poté otočíme například pomocí talíře
Poté vyjmeme a dáme do trouby na plech vyložený pečícím Poté dusíme asi 15 minut doměkka.
Uzené koleno omyjeme a vložíme do hrnce. přidáme cibuli nakrájenou na klínky, bobkový list, nové koření
Poté vmícháme kečup, osolíme, opepříme a přidáme chilli Poté hodinu bez alobalu. Podáváme s pečivem.
V míse smícháme všechno koření papriku, pepř, chilli, cibuli, česnek, sirup a sůl. Maso nakrájíme na