Poté teplotu snížíme na 180°C a ještě 30 dopečeme.
Plát masa naklepeme, osolíme, opepříme a poklademe plátky slaniny. Na ni naskládáme kyselé okurky, vejce
Vepřovou panenku odblaníme, nakrájíme na plátky, rukou
Fazolové lusky uvaříme v osolené vodě doměkka. Na pánvi opečeme nakrájenou slaninu a přidáme gnocchi
V misce promícháme olej, šťávy, pepř, cukr, sůl, kmín, oregano, sójovou omáčku, vinný ocet, česnek, šalotku
Maso omyjeme a zbavíme blanek. Opečeme na pánvi na rozpáleném oleji. Dáme do pekáčku na 10 minut dopéct
Vepřové maso osolíme a opepříme, orestujeme na pánvi Poté podlijeme lžící vody, přikryjeme pokličkou a na
vepřové plátky naklpeme, osolíme, opepříme a stočíme
Plátky masa naklepeme, osolíme a opepříme. Poklademe lístky tymiánu, oříšky a nakrájenými rajčaty. Maso
pánvi osmahneme na oleji nadrobno nakrájenou cibuli, poté Krátce osmahneme a poté dáme do pekáčku a zalijeme
Poté vyjmeme a dáme do rozpálené trouby dopéct asi Podáváme maso s omáčkou a batátovým nebo bramborovým pyré
V míse smícháme všechno koření papriku, pepř, chilli, cibuli, česnek, sirup a sůl. Maso nakrájíme na
Poté vyjmeme a dáme do trouby na plech vyložený pečícím Poté dusíme asi 15 minut doměkka.
Poté vyjmeme a na pánvi orestujeme kousky panenky, Poté smícháme se zeleninou a přidáme kousky masa.
Pečeme v troubě při 200°C asi 45 minut.
Jako příloha se hodí rýže, těstoviny, jsou dobré i malé bramboráčky, ale lze také podávat pouze s pečivem
Vrchní kůži nařežeme do mřížky a přidáme špětku kmínu 30 minut při 200°C.
Příprava masa: Maso nakrájíme na plátky, osolíme, opepříme, zeleninu nakrájíme na větší kousky stejně
Hotové panenky necháme chvilku odstát, poté je podélně
Pak dáme panenku dodělat do trouby, při 170°C na 10
Na rozehřáté pánvi rozpustíme máslo, přidáme trochu oleje a z obou stran osmažíme medailonky, aby se
Maso si osušíme a uděláme kapsu, kterou osolíme a naplníme směsí papriky, podušených fazolek a sýra.