Řízky podávejte s fazolkami, omáčku dejte zvlášť a jako příloha je nejvhodnější rýže.
vyšší vrstvy dobře rozpáleného oleje a smažte jako řízky Hotové ,řízky‘ pokládejte na papírové ubrousky, aby
Z bílku a cukru ušleháme tuhý sníh,vmícháme citronovou kuru.Troubu předáme na 150 stupnů.Plech vyložte
Dobře očištěnou hlavu, ocas, ploutve a ocas dáme do hrnce, přidáme na plátky nakrájenou zeleninu, rozpůlenou
Oloupaná a jádřinců zbavená jablka nakrájíme na menší kousky, malinko podlijeme vodou, přidáme rozdrcený
Při opékání hlídáme, aby se nám výpek nepřipálil. Přiklopíme a pečeme asi 1/2 až 3/4 hod při 170 °C.
Rozložíme zbytek dýně a vrstvu brambor.Vrch osolíme , pokapeme olejem a v troubě při střední teplotě pečeme
Plátky masa na řízky naruby naklepeme, osolíme, lehce Takto osmahnuté řízky klademe do pekáčku.
Troubu předehřejte na 180 °C.Z dýně odřízněte vršek a při nandavání na talíř vyškrabejte k ragú trochu
Maso naklepeme. Z ostatních přísad vyšleháme těstíčko, maso do něj naložíme alespoň na 24 hodin. Smažíme
Vepřové plátky opláchneme studenou vodou, osušíme, Připravené maso obalíme ve sladké paprice, poté v mouce.Řízky
Odstranime tuk a pridame rybi vyvar a varime az je Pridame rybu, pazitku a petrzel a varime az je ryba
Filé namočíme asi na 2 hodiny do vody se šlehačkou nebo s mlékem, osolíme a ochutíme citronovou šťávou
Naklepané řízky osolíme, pomoučníme a opečeme po obou máslo, povaříme a dochutíme.Podávání: na opečený řízek
Do mletého masa přidáme nastrouhané brambory, 1 vejce a ostatní přísady a necháme nejlépe přes noc odležet
Do pánve nyní dejte dýni, podlijte 125 ml vroucí vody stáhněte plamen a zakryté duste asi 10 minut nebo až je dýně
Dýni oloupeme a zbavíme semínek. Plátky obalujeme v trojobalu jako řízky a usmažíme.