Vepřové plátky s kapií
Vepřovou krkovici naklepeme, mírně osolíme a opepříme Podáváme s vařenou rýží.
Vepřová svíčková pro nejmenší
Zeleninu a maso si nakrájíme na malé kousky a společně s vodou a tymiánem dáme péct tak na 220°C asi
Vepřové výpečky 1
Maso nakrájíme na kostky, osolíme a opepříme. Přidáme trochu mleté papriky a propracujeme rukama. Dáme
Vepřové kostky na tymiánu
Vepřovou kotletu nakrájíme na silné plátky a ty následně Necháme při pokojové teplotě odležet 30 minut.
Vepřové maso na divoko
Na sádle osmahneme zeleninu dorůžova, vložíme na ni osolené plátky masa a cibuli nakrájenou na kolečka
Makarony s vepřovým masem
Maso si omyjeme, naklepeme jako na řízky a poté osolíme Poté nalijeme na maso v hrnci a dolijeme vroucí vodou
Pikantní vepřové medailonky
Plátky naklepeme, osolíme opepříme,každý rozkrojíme na dva medailonky, pokapeme olejem a pokud máme
Divoké vepřové srdce
divočinu, rozmarýn, pepř, tymián, jalovec, nové koření, bobkové Při servírování můžeme použít brusinky na ozdobu a
Vepřová kýta se sardelkami
Slaninu nakrájíme na proužky a obalíme v nasekané petrželce. Očištěnou kýtu prošpikujeme sardelovými
Vepřové na bylinkách s cizrnou
Vepřové maso nakrájíme na kostky. Poté podlijeme asi 0,5 l vývaru z vepřových kostí a
Vepřové nudličky s hříbky
Restuji, poté podliji vodou nebo vývarem. Zaliji vodou v poměru 1:2 a vařím, až je rýže měkká
Vepřová krkovice na divoko
V malém kastrůlku nasucho opražíme koření - jak začne praskat a vonět, je hotovo /je to cca 1 min/ -
Vepřová líčka na majoránce
V pomalém hrnci při teplotě 140°C orestujeme na rozehřátém líčka, osmažíme je ze všech stran dohněda a zalijeme vepřovým
Vepřové srdce na kari
Srdce vložíme do vody, přidáme sůl, bobkový list, nové koření, kuličky pepře a uvaříme do měkka. V kastrolu
Vepřové kostky na cibuli
Maso nakrájíme na kostky velikosti sousta a osolíme. Cibuli a česnek oloupeme, bůček nakrájíme na kostičky
Noky s vepřovým masíčkem
Cibuli nakrájíme na malé kostičky a na oleji osmažíme, přidáme prolisovaný česnek. Maso posypeme grilovacím
Marinované vepřové s mrkví
Nejprve z medu, sójové omáčky, worcesteru, mleté papriky, citronové šťávy uděláme marinádu-vše smícháme
Vepřová kýta po námořnicku
Polovinu šunky a 1 okurku nakrájíme na hranolky a maso s nimi prošpikujeme. Na oleji rychle opečeme
Vietnamské vepřové knedlíčky
, tenká kolečka mrkve, nasekanou chilli papričku, rybí Do misky dáme mleté maso, přidáme koření, rybí omáčku
Vepřové špízy s tzatziki
Poté naložené maso dozlatova osmažíme na pánvi. nastrouháme celou salátovou okurku (šťávu, která nám při
Námořnická vepřová plec
U toho pečení nakrájej plec, kůži sundej a nakrájej A teď vše hup na tu cibuli, jasně i kůže. Proč?