Vepřová játra s lečem

Poté přidáme protlak, orestujeme a zalijeme vodou.

Vepřové medailonky na houbách

Houby si očistíme, nakrájíme půlku tu dáme na dno pekáče. Na ně naskládáme maso, osolíme, opepříme,

pečená vepřová rolka

na ní závitky na plameni llehce posypané pepřem, poté

Pečená vepřová kýta

očistěte dobře uzavřete a sterilujte cca 45 minut při

Plněná vepřová kotleta

Vepřové kotlety po straně vodorovně prořízněte, abyste

Vepřové špízy s bramborami

Brambory vařte asi 10 minut téměř doměkka. Promíchejte rozmarýn, med, hořčici a osolte a opepřete. Ve

Vepřové špízy s koriandrem

Posypte maso a cibulky citronovou kůrou z jednoho citronu a trochou koriandru, zakápněte citronovou šťávou

Vepřové závitky s ořechy

Řízky rozklepejte (pokud jsou dlouhé, můžete je přeříznout

Šťavnatá vepřová panenka

Troubu předehřejte na 200 °C. Maso dobře osušte papírovými utěrkami. V malé misce smíchejte veškeré

Vepřové maso pod pokličkou

V pekáčku se silným dnem vhodným na sporák rozpalte

Vepřové kotlety v troubě

Kotlety naklepeme, osolíme a opepříme a na pánvi je opečeme zhruba 3 minuty po každé straně. Mrkev a

Kouřové vepřové kotletky

Glazované vepřové kotlety

Vepřová pečeně se zeleninou

Do masa vetřeme česnek sůl pepř a kmín. Necháme v lednici zakryté odležet do druhého dne. Maso vložíme

Pikantní vepřové nudličky

Přidáme vepřové nudličky, které opepříme. Pikantní vepřové nudličky podáváme s vařenou rýží,

Vepřová žebírka TexMex

Vše smícháme a pečlivě naneseme na žebra ze všech stran (marináda by měla být dost hustá, aby na žebrech

Vepřové s křenovou omáčkou

Lze udělat i z kuřecího masa. Autor:

Vepřové zapečené s fazolkami

Plátky osolíme, opepříme, potřeme hořčicí, na olejem vymazanou misku položíme polovinu plátkků, posypeme

Vepřové na citronu a česneku

V každém řízku nařízneme kapsu. Lžící vsuňte směs do kapsy každého řízku.

Vepřové plátky s brusinkami

Naklepané, osolené a opepřené plátky zprudka opečeme na pánvi a i s výpekem dáme do pekáčku. Posypeme

Vepřové v tomatové omáčce

Postup Maso zbavíme tuhých blan a nakrájíme na stejně silné plátky. Do keramické nádoby pomalého hrnce

Vepřové srdce vynikající

Ze srdíček okrájíme tuk a blány, prošpikujeme co nejvíce slaninou, osolíme a opepříme. Zatímco necháme

Vepřové maso na mrkvi

nakrájenou na kolečka a dusíme, až je mrkev měkká a poté

Vepřové kostky s hořčicí

Nakrájenou cibulku osmažíme dozlatova. Přidáme maso a zprudka orestujeme. Osolíme, opepříme a zasypeme